目黒・白金のカクテルバー『Bar Day Break tokyo』は二次会利用でもOK!

今回は『Bar Day Break tokyo』を紹介します。

目黒最古参のカジュアルバー『Bar Day Break tokyo』とは?

目黒エリアにあるバーで、正面口から北へ数分歩いた先の雑居ビル2階にあります。お店は開店から20年余り経っており、目黒近辺では一番の老舗です。

そんな古株のお店ですが、内装は至ってキレイでシンプル。ホワイト・ブラウンが基調のバーらしい上品さが魅力で、ポップスやブラックミュージックなどカジュアルなBGMが流れています。

長いミドルカウンターをメインとしつつ、いくつかのテーブル席も設けてあります。バーとしては比較的キャパが充実しており、なおかつほど良いカジュアルさのあるバーなので、様々な利用シーンにマッチするお店でしょう。

タリトネ
なんとなくですが、門前仲町の『OPA』に似た雰囲気が漂っている気がします。
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明るいマスターによる接客で初心者でもリラックス

店主・フナキさんは独立してから20年以上経つ中堅~ベテランのバーテンダーで、明るい笑顔とガタイの良さが特徴的です。ほど良くフレンドリーな一方、距離感の保ち方もわかっているため居心地が良い。

下積みは池尻などのバーでしたが、『フォーシーズンズ』のカツマタさん・『保志』のヒトミさんなどの銀座のバーテンダーとも交友があるそうです。

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なお、お店にはアシスタントが常に1~2名在籍しており、複数名体制でお店を回しているようです。満席にでもならない限りは、ある程度のホスピタリティは期待できると思います。

『Bar Day Break tokyo』ではおいしいカクテル・ウィスキーがおすすめ

お店メインのお酒はカクテルやウィスキー、ワインなどです。筆者はジントニックやロブロイなどをいただいたことがあります。
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スタンダードカクテルの一つで、ルックスが非常にポップな一杯。材料が多いものの、作り方はシンプルです。

まず、ロックグラスに角砂糖を入れて、アロマビターを振りかけ、氷を入れます。そこにバーボンウィスキーを注ぎ、スライスしたレモン・オレンジ、チェリーを飾り付ければ完成です。

シェイクやステアなどのテクニックはいらないため、素人でも作りやすく、ウィスキーと砂糖の甘みを楽しめるのが魅力!

ちなみに、お通しはポテトチップス。意外とオシャレなカクテルとの相性も良いです!

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おすすめの利用シーンは一人飲み・少人数のグループ利用

一人飲みはもちろんですが、デートやグループ利用でも十分楽しめるでしょう。少人数グループで静かに2軒目飲みしたい時におすすめ。

『Bar Day Break tokyo』情報まとめ

  • 公式サイト/SNS:公式サイトはこちら(TEL:03-3494-8819
  • アクセス:東京都品川区上大崎2-17-5 デルダンビル2F<最寄り駅:目黒駅>
  • キャパ・広さ:★★★★☆
  • 価格設定のオーセンティック性:★★★★☆
  • ウィスキー:★★★★☆
  • カクテル:★★★★☆
  • 接客スタンス:★★★☆☆
  • 一人飲み:★★★☆☆
  • デート飲み:★★★★☆
  • 友人・知人飲み:★★★★★
  • 目黒の老舗はカジュアルにお酒を楽しめる度:★★★★★
  • 『Bar Day Break tokyo』が気になる方におススメのバー:目黒の半地下ラムバー『バーロマニ』
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