どうも、この「20代からのオーセンティックバー」の運営及び、サイト記事の執筆を行っているタリトネと申します。こちらのページでは挨拶代わりに、当サイトの内容をザックリと紹介させていただきます。
Contents
コンセプト
当サイトは「バーを心から楽しむためのバー紹介サイト」をコンセプトに、バーの素晴らしさや、お酒を嗜むことの楽しさを読者の皆さんに伝えることを目的にしています。筆者は現在20代後半の社会人で、学生の頃からこれまで東京都内を中心に100店舗以上のバーを巡ってきました。その経験から街にあるバーがそれぞれどのようなバーなのか、どういった方におススメ出来るのかといった、リアルな情報を記事形式で紹介していきます。
ターゲット層
このサイトでは、バーやお酒に興味のある人に向けてバーを紹介する記事を書いています。特に以下の5つどれかにあてはまる人は読んでいって損はないですよ！
- 若年層（20～30代前半）で馴染みのバーを見つけたい人・バー巡りしてみたい人
- サードプレイス（家庭や職場以外のリラックスできる場所）としてのバーを見つけたい人
- 今現在よりもっと多くのバーを巡ってみたい人
- 美味しいカクテルやウィスキー、ワインを知りたい人
- お酒に弱いけどお酒が好きな人（お酒は「量」より「質」な人）
項目の1・2のような人は「バーに興味はあるけど自分より大人ばかりがいそうで気後れする」、「バーで美味しいお酒を飲んでみたいけどそこまで金銭的に余裕がない」、「バーでお酒飲みながら何したらいいかわからない」「バーで過ごすときのルールやマナーがよくわからない」等の理由でバーにあまり積極的に足を運べていないのではないでしょうか。当サイトのバー紹介記事では、各バーの置いてあるお酒の種類や予算、お店のこだわりや接客スタンス等の情報を記載しています。
予算や立地条件といった基本的な情報だけでなく、バーテンダー・スタッフがどんなこだわりをもっていて、どのような接客をするのかといった、単なる口コミサイトやSNSでは得られない情報まで掲載することで、このサイトのユーザーであればどんな人でも失敗せずにバーを楽しむことができるようになっています。また、そういった記事はシチュエーション別・エリア別で、メニューバーやタグにまとめていますのでお好みの条件に合わせてバーをお探しください。
項目3・4に当てはまる人は、既にバーやお酒が好きでこれからもっと色々なことを知りたい人だと思います。バーやお酒の奥深さ・広大さ、そしてそれを体感しながら知っていくことの楽しさは筆者も共感するところです。このサイトを通じてその楽しさを共有できたら嬉しいです！
項目5のような人は、お酒は好きなんだけど「すぐ酔ってしまう（悪酔いしてしまう）」、「顔が赤くなるのが恥ずかしい」、「大人数の飲み会の騒がしい雰囲気が好きじゃない」といった理由でお酒（お酒の場）を敬遠してませんか。実はこういった人は、自分のペース・身体に無理のない量を飲めたり、且つ店内が静かで照明の暗いバー飲みに向いている人だったりします。筆者も特別お酒に強くはありませんし、カクテルやビールを１杯飲んだだけで顔が真っ赤になるタイプです（笑）。ですが、バーでは（最低限のマナーを守ったうえで）マイペースに無理せずお酒を楽しめています。是非、共にバー飲みしていきましょう！
メインコンテンツ「バー紹介記事」
当サイトのメインコンテンツは各バーの紹介記事になります。基本的にバーというのはレストランや居酒屋とは異なり、スタッフと来客、または来客同士の距離感が近い飲食形態です。そのため、スタッフがどういったこだわりをもって、どのように来客と接しているのかそういった要素は、自身にとって居心地の良いバー選びをするうえで非常に重要になってきます。
そこで当サイトの記事では大手口コミグルメサイトにもあるようなバーの住所や、店内のキャパシティといった基本的な情報だけでなく、バーマニアのブログで書かれているような在籍バーテンダー・スタッフの経歴や接客スタンス、こだわりのあるお酒の種類などのニッチなことまで、バーに関する情報を過不足なく記載しています。
ここで実際どういった記事を書いているのか多少なりともわかりやすくするために、バー紹介記事の一例を載せておきます。気が向いたら読んでいってください！
こういうバーの紹介記事は現在100本程度掲載しています。トップページのフリーワード検索やエリア検索、そして「東京都内バーエリアまとめ」のページを活用してお好みのバーを探してみてください。ブックマーク機能もありますのでそちらもご活用ください。また、以下のような記事もたまに書いています。もしかしたら良い暇つぶしになるかもしれません？？
- 好きなウィスキーやカクテルを書き連ねる記事
- 特定のウィスキーを題材にアレコレ妄想する「妄想シリーズ」
- お酒を飲みつつ鑑賞したい作品を紹介する「つまみになる映像作品」
- バーでの過ごし方・マナーに関する記事
最後に
最後に、あくまでも当サイトは個人で細々とやっている私的なものです。ですので、紹介記事内のチップ機能やSNSまで、読者の皆さんからもバーやお酒に関する情報・アドバイス等をいただけたら幸いです。皆さんからの情報・アドバイスを参考にしつつ、こちらからも情報を提供することで、相互的に情報交換を行っていければと思います！
また、紹介しているお店のスタッフの方で、記事について削除・修正など要望がある場合も、お手数ですがお知らせ頂けますと幸いです。個人で運営しているサイトとはいえ、当サイトの記事の内容によってお店側に好ましくない事象が起きてしまうのは申し訳ないですし、私にとっても非常に不本意ですので・・・。また、新規の紹介依頼も承っておりますので、気軽にお声がけください。
既存の口コミ・予約サイトやバー・お酒マニアのブログにはない、ユーザー・お店側双方が「バーを心から楽しむための情報」を提供できるように頑張ります。