筆者がこれまで巡ってきたバーの中で、まだこちらのサイトで紹介できていないお店は多くある。こちらのページでは、諸事情からまだ紹介記事を書いていない東京のバーを、筆者がパッと思いつく限り小言付きでまとめている。今後、このページ内からも紹介記事としてまとめるバーも出てくるかも？
銀座・日本橋周辺エリア
『ANTHEM』：バー激戦区・「魔の銀座6丁目」にあり、カクテルコンペで日本一に輝いたバーテンダーの仕切る素敵なバー。
『MORI BAR』/『MORI BAR GRAN』：言わずと知れた銀座の名店。「毛利マティーニ」で有名なオーナー・モウリさんは、現在でも沢山のお弟子さんと共にほぼ毎日出勤している。このバーに行くと、いつも良い意味でなんとなく緊張してしまう・・・（笑）。
『BAR HAKOZAKI』：人形町・水天宮エリアの酒好き達から愛され続けて数十年・・・同エリアを代表する老舗バー。筆者みたいな若造は委縮してしまう（笑）。
『Palette』：人形町の街並みを一望できるお洒落バー。キャパも広めでリラックスできる。
『BAR PONTA』：水天宮寄りの雑居ビルにあるカジュアルなバー。フルーツカクテルなどがメイン。季節によってはテラス席が開放されている。
上野・浅草周辺エリア
『オレンジルーム』：古き良きカジュアルなダイニングバー。友人たちと食事をしながら寛ぎたい。
『浅草サンボア』：大阪に本店を構える「サンボア」の浅草店。スタンディングバースタイルのため、仕事帰りに軽く一杯なんてのに良いかも。
新宿・飯田橋・中野周辺エリア
『Bar Kasasagi』：ディープなバー街・新宿三丁目にあるバー。全てが美しい。
『THREE Bar』：西新宿にあるカジュアルなバー。若手バーテンダーがひたむきに頑張っている。
『OLD VALLEY』：新宿にあるオーセンティックバー。青と黒を基調としている店内。
『Ballan Zack』：神楽坂にあるダンディでセクシーなオーセンティックバー。かつて神戸にあった名バーの遺志を受け継いでいる。
『MULE』：神楽坂にあるカッチリしたオーセンティックバー。同エリアにある『LIDEMO』の姉妹店にあたる。
『Bar 私』：高円寺の小路にひっそりとあるバー。カクテルに対してガッツがある。
渋谷・赤坂・六本木周辺エリア
『Seven Eight』：渋谷道玄坂にあるこじんまりとしたバー。
『L’asile』：青山の地下にあるお洒落バー。バーテンダーの所作についつい魅了されてしまう。
『BAR Sheets』：三軒茶屋を代表するオーセンティックバー。若者にも人気らしい。
『Bar Cielo』：2フロアに分かれているオーセンティックバー。ウィスキーやブランデーなどを嗜むフロアと、カクテルをカジュアルに楽しめるフロアに使い分けできる。
『Tram』：恵比寿西口近くにあるバー。恵比寿に3店舗展開しているのだとか。アブサンに自信あり。
『BAR DECE』：赤坂にあるアットホーム且つオシャレなバー。すぐにリラックスできる。
『月光浴』：麻布のシックなバー。紹介制かもしれない。まあ、それでいいんじゃない？
『BAR B.B.』：六本木にあるこじんまりとしたバー。オーナーは名店「ラジオ」の出身。
池袋・練馬周辺エリア
『Base（ベイス）』：池袋を代表するオーセンティックバー。元『BASEMENT』として池袋の酒好き達から愛されてきた。
『BAR SORA』：池袋にある老舗クラスのバー。こじんまりとした空間には素敵なレトロ感が漂っている。カード利用不可のため現金を忘れずに。
目黒・品川周辺エリア
『THE MASH TUN』：目黒を代表するバーの一つ。目黒でウィスキーを楽しむならココで決まり。
『Bar Day Break tokyo』：目黒にある有名バー。食事もできる。
『MONDE BAR』：品川を代表するオーセンティックバー。というか、品川は会社・企業の数に対してバーが少なすぎるの何とかしてくれい！