- 2020年10月25日
コロナ禍で垣間見れた東京都内のバー事情
2020年春先ごろから話題となっていたコロナウィルスの流行と、それに伴う「遊び」への自粛ムードは、バーをはじめとした飲食業界に大きな影響をもたらした。今回はコロナがバーへもたらした光と影、コロナ禍で垣間見れた東京都内のバー事情を、東京都内のバーテンダーや飲み屋の店主から得た情報を基に書いていく。 イ […]
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2020年10月
- 2020年10月11日
西新宿のホテルバー『オードヴィー』でカクテルを嗜む
今回は西新宿『オードヴィー』を紹介します。 西新宿のホテルバー『オードヴィー』とは？ 西新宿の「ハイアット リージェンシー 東京」の3階にあり、静寂な雰囲気漂うホテルバーが『オードヴィー』です。黒と赤を基調としたシックな空間で、落ち着いたバータイムを過ごせるバーです。 なお、ホテルバーということもあ […]
- 2020年10月4日
神楽坂『Bar Pálinka』でパーリンカを一人飲み！
今回は『Bar Pálinka』の紹介です。 神楽坂の個性派バー『Bar Pálinka』とは？ 個性的なバーがひしめく神楽坂の中でも、一際斬新さ・個性を放つバーが『Bar Pálinka』です。 このバーの斬新さは日本国内ではあまりメジャーではないお酒「パーリンカ」を取り扱っていることや、店内の雰 […]