恵比寿のオーセンティックバー『Bar Aries』でオシャレデート

バー紹介記事

今回は『Bar Aries』を紹介します。

恵比寿のスタイリッシュバー『Bar Aries』とは？

恵比寿駅東口からほど近く、ダイニングバーなどが入っているビルの最上階に位置するスタイリッシュなバーです。

バックバーには綺麗なボトルが並べられ、その後ろのガラスには恵比寿の夜景が広がっている・・・カウンターに座ればその光景を存分に楽しめます。ちなみにカウンターの他、２人用のテーブル席やグループ用のソファ席があります。

店主・キムラさんはジュニアカクテルコンペでの優勝や、日本バーテンダー協会渋谷支部の支部長をしていた経歴があります。彼の接客スタイルはバーテンダー然とした紳士的なもので、ベッタリしすぎない丁度良い距離感を保ってくれます。

綺麗なバックバーと恵比寿の夜景を背に、彼が慣れた手つきでカクテルメイキングする姿に、特に女性は魅了されること間違いなしでしょう。

「2、3回・・・かな？以前から来てくださっていますよね？」

筆者・タリトネ的「爽やかなバーテンダーベスト5」に堂々ランキングするキムラさん。「そんな彼に憶えられていたとは・・・今後は一層きちんと飲まないと」と、こんな飲んだくれにさえそう思わせる素敵なバーテンダーです（笑）。

特にカクテルが充実しているでしょう。スタンダードカクテル、オリジナルカクテル、フルーツカクテル・・・そのどれもが美しく、美味しいです。勿論、ウィスキーやブランデーといったお酒もありますので、気軽に希望をオーダーしてみてください。

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