- 2021年7月26日
【バーコラム・書評】『銀座バーテンダーからの贈り物』を読んで
現在、著名なバーテンダーが執筆・監修した「カクテルブック」なるものがいくつか刊行されている。「カクテルブック」は一般的にスタンダードカクテルやクラシックカクテル、オリジナルカクテルなどのレシピを紹介し、その各カクテルにまつわるちょっとしたエピソード、カクテルの美しい写真を添えて、羅列的に掲載する体裁 […]
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こだわりのバーコラム
これまでいくつものバーを巡り、その中でバーと街の歴史・文化について触れてきた筆者が、バーやお酒について興味を持っている方に向けて、ちょっとニッチでこだわりのつまったバーコラムを公開。
- 2021年5月27日
【オシャレなカクテルとバーの聖地】栃木・宇都宮のバーの歴史・文化
宇都宮で酔いどれよう 2021年某月某日、筆者は栃木県宇都宮市に初の本格的なバー巡りをしてきた。数年前にも一夜限りで宇都宮のバーを体験したことはあるが、時間などの制約からやや消化不良に終わってしまっていた。 今回は所用もあって一週間強に渡って栃木県に滞在することになったので、数年前のリベンジの如く合 […]
- 2021年1月1日
バー選びのコツ～目的利用シーン編～
このページでは目的別でおススメのバーをいくつか紹介します。 勿論、紹介しているバーの他にもおススメはありますので、もしバー選び等に関してご質問・ご相談ありましたら、各バー紹介記事にあるサポート機能やインスタグラムにまでお寄せください。 非日常を体験したい オーセンティックバーは店内の雰囲気やサービス […]
- 2020年9月20日
【オシャレで落ち着くバーが目白押し！】東京都内バーエリアまとめ
このページでは銀座や恵比寿、浅草といった東京都内の主なバー密集エリアをまとめ、それらの歴史や点在するバーの特徴など、ちょっとした雑学を記載している。また、そのエリア毎に当サイトで紹介しているバーを全て載せているため、多少なりともバー探しの一助になると思う。新しい東京のバー紹介記事をアップする度に、こ […]