- 2023年4月22日
【バーの暗黙のルールを解説】最初の一杯どうする？何杯飲むのか？
バー（BAR）には細かな“暗黙のルール”があって、一見客や初心者には優しくないなんて思っている人もいるだろう。 しかし一部のお店を除けば、バーの実態はそこまで厳しいものではないし、初心者に対して排他的な場所というわけでもない。 そこで今回は、これまで散々バーを巡ってきた筆者が、バーの大まかなルールな […]
- 2023年4月21日
宇都宮の『BAR 相葉』は気軽にカクテルを楽しめるショットバー
今回は『BAR 相葉』を紹介します。 宇都宮にあるショットバー『BAR 相葉』とは？ 宇都宮の『BAR 相葉』は、繁華街の片隅にひっそりと佇む路面店型バーです。 宇都宮は関東でも東京・横浜と比肩するバー街として有名で、老舗が存在感を示しながらも、新店も断続的にオープンしています。この『BAR 相葉』 […]
- 2023年4月3日
銀座のバー『L’essentiel（レサシエル）』で食事もしながらデート・グループ飲み
今回は『L’essentiel（レサシエル）』を紹介します。 銀座にあるダイニングバー『L’essentiel（レサシエル）』とは？ 銀座7丁目の雑居ビル4階にあるバーです。バー激戦区である銀座の中でも、酒だけでなく食事も楽しめるお店として人気があります。内装は銀座のバーらし […]
- 2023年3月17日
渋谷・代々木上原のバー『BAR MILESTONE』でゆったりとデート・一人飲み
今回は『BAR MILESTONE』を紹介します。 代々木上原の住宅街にある『BAR MILESTONE』とは？ 代々木上原駅から徒歩数分、閑静な住宅街の一角にある路面店型のオーセンティックバーです。外から中が見える外観なので、バーとしては比較的入りやすいお店といえます。 内観はウッド調のTHE・オ […]
- 2023年3月10日
上野・湯島のバー『BAR井上』でカクテルを一人飲みで堪能
今回は『BAR井上』を紹介します。 上野・湯島にあるバー『BAR井上』とは？ 『BAR井上』とは上野・湯島にある地下型の隠れ家的なバーです。周囲に『琥珀』や『EST！』といった東京指折りの老舗の名店がある中で、こちらはオープンから十年弱ほどのやや新店の部類となります。 通りに店名の書かれた看板が立て […]
- 2023年3月9日
ウイスキーを使ったカクテル20選！おすすめのスコッチ・バーボンなども紹介
世界中に数多あるカクテルの中には、人気の蒸留酒・ウイスキーをベースに使用したものがある。 ベースであるウイスキーと、リキュールやフルーツなどを組み合わせて作るウイスキーベースカクテルは、種類によって味や香りが幅広い。また、たとえ同じ種類のカクテルでも、ベースとするウイスキーを変えることでまた違った顔 […]
- 2023年3月3日
浜松町・新橋のバー『カディスバー』でカクテルを渋く一人飲み
今回は『カディスバー』を紹介します。 浜松町の有名バー『カディスバー』とは？ 浜松町駅から新橋方面に少し歩き、雑居ビルの地下1階にひっそりとある隠れ家的なバーです。ダークグレーをベースにしたシックな階段を下っていくと、オシャレで都会的なバー空間が広がっています。 店内は階段と同様にブラックやダークグ […]
- 2023年3月1日
銀座『ダルトン』はウィスキーの一人飲みにおすすめ！
今回は『ダルトン』を紹介します。 銀座6丁目にあるウィスキーバー『ダルトン』とは？ 日本バー界のメッカである銀座6丁目、西銀座通り近くの雑居ビル内に店を構えているバーです。銀座には名だたるバーがひしめいていますが、その中でもこの『ダルトン』は創業から半世紀経っている超・老舗バーとして有名です。 長い […]