- 2023年3月9日
ウイスキーを使ったカクテル20選!おすすめのスコッチ・バーボンなども紹介
世界中に数多あるカクテルの中には、人気の蒸留酒・ウイスキーをベースに使用したものがある。 ベースであるウイスキーと、リキュールやフルーツなどを組み合わせて作るウイスキーベースカクテルは、種類によって味や香りが幅広い。また、たとえ同じ種類のカクテルでも、ベースとするウイスキーを変えることでまた違った顔 […]
世界中に数多あるカクテルの中には、人気の蒸留酒・ウイスキーをベースに使用したものがある。 ベースであるウイスキーと、リキュールやフルーツなどを組み合わせて作るウイスキーベースカクテルは、種類によって味や香りが幅広い。また、たとえ同じ種類のカクテルでも、ベースとするウイスキーを変えることでまた違った顔 […]
今回は『カディスバー』を紹介します。 浜松町の有名バー『カディスバー』とは? 浜松町駅から新橋方面に少し歩き、雑居ビルの地下1階にひっそりとある隠れ家的なバーです。ダークグレーをベースにしたシックな階段を下っていくと、オシャレで都会的なバー空間が広がっています。 店内は階段と同様にブラックやダークグ […]
今回は『ダルトン』を紹介します。 銀座6丁目にあるウィスキーバー『ダルトン』とは? 日本バー界のメッカである銀座6丁目、西銀座通り近くの雑居ビル内に店を構えているバーです。銀座には名だたるバーがひしめいていますが、その中でもこの『ダルトン』は創業から半世紀経っている超・老舗バーとして有名です。 長い […]
今回は『東京會舘メインバー』を紹介します。 丸の内にある『東京會舘メインバー』とは? 東京駅から徒歩数分、洗練された大人の街・丸の内に『東京會舘』はあります。同施設は創業から100年経った「民間初の社交場」で、品格のあるレストラン・バー・宴会場などが併設されているのが特徴です。 一つの施設内で懐石・ […]
今回は『BAR DORAS』を紹介します。 浅草随一のユニークなコニャックバー『BAR DORAS』とは? 西浅草エリアの江戸通りの裏にあるオーセンティックバーです。隅田川のせせらぎが聞こえ、静かな雰囲気が漂っているエリアで、老舗が多い浅草の中でも一際個性的なバー『BAR DORAS』はあります。お […]
筆者は現在アラサーの社会人で、学生時代から東京都内を中心に200軒ほどのバーを巡ってきた。バーでの現場にて見聞きする限り、コロナ禍を通して学生~アラサー世代の一人飲みなどバー利用がジワジワと増えているようで、バー好きの筆者としては勝手に嬉しくなっている。 さて、東京都内にはバー空間に魅力のあるお店が […]
今回はウィスキーが充実した東京のバーの紹介や、バーで親しまれているウィスキーの嗜み方などを解説する。紹介しているお店は、ウィスキーのラインナップが充実しており、ウィスキーファンやオタクもある程度楽しめるものばかりだ。 ウィスキーメインのバーの魅力とは? ウィスキーメインのバーには、オーセンティックバ […]
今回は『Bar Day Break tokyo』を紹介します。 目黒最古参のカジュアルバー『Bar Day Break tokyo』とは? 目黒エリアにあるバーで、正面口から北へ数分歩いた先の雑居ビル2階にあります。お店は開店から20年余り経っており、目黒近辺では一番の老舗です。 そんな古株のお店で […]