今回は『Jazz & Bar Concert』を紹介します。
神田・神保町のジャズバー『Jazz & Bar Concert』とは？
神保町にひっそりと佇む路面店型のバーになります。店前には本を模した可愛らしいデザインの小さな看板が立ててあり、いかにも＜本の街・神保町＞という街の中に溶け込んでいます。
店内に入ると、手間にテーブル席とピアノ、斜め奥にカウンター席とバックバーが見えます。比較的こじんまりとしたバーですが、店内を広く使っていて非常にスッキリした印象を抱かせます。
また、カウンターからみてバックバー左手にはレコード盤があり、店内BGMとなるジャズはそのレコードから流れてきます。店名にもある通り「音楽」にもこだわりをもつバーといえましょう。
『Jazz & Bar Concert』の女性バーテンダーによる丁寧な接客
店主・ササキさんは銀座の重鎮バーテンダーのモウリさん、そしてホシさんのもとで研鑽を積まれた経歴を持つ女性バーテンダーです。複数のバーテンダー・お店で経験を積んでいくバーテンダーは多くいますが、彼女はレジェンドクラスのバーテンダーの2人から学んでいるという意味で稀有な存在かと思います。
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そんな彼女は常にバーテンダー然とした接客スタンスを取っています。カクテル作りやボトルを選んでいる最中はもちろん、カウンター越しで談笑していても常に姿勢を崩さずキリっと、しゃべり方もハキハキとしていて、その中で時折みせる微笑みに癒されます。
抽象的で申し訳ないですが、経歴に偽りナシの「銀座っぽい正統派バーテンダー」というような方です。
綺麗で美味しいカクテルがおすすめ
メインはカクテルとウィスキー、ワイン、ブランデーなどです。気兼ねなくその時の気分に合わせてササキさんにオーダーしてください。
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【ちょっぴりカクテル紹介！】スカイボール
初夏に訪れたこの日、サッパリとした爽快感のあるカクテルをオーダー。彼女に作っていただいたのはスカイボール。
材料としてはウォッカブランド「SKYY Vodka」をベースに、レモンジュースとトニックウォーターというシンプルなもの。材料を銅製マグに注いでステアで完成です。酸味の効いたサッパリとしている夏に最適なカクテルといえます。
おすすめの利用シーンは一人飲み・デート利用
神保町の街に溶け込んだ親しみのもてるバーのため、一人飲みもしくはデートでの利用が特におすすめです。基本的にササキさんお一人で切り盛りしているようですので、混雑具合が気になるようでしたら事前に空席確認をすることをお勧めします。
また、時折ジャズライブも行っているようですので、そちらについても気になる方はお店まで問い合わせしてみてくださいね。
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『Jazz & Bar Concert』情報まとめ
- 公式サイト/SNS：公式フェイスブック（TEL：03-5283-7117）
- アクセス：東京都千代田区神田神保町１丁目６２−４ ＜最寄り駅：神保町駅A5出口＞
- キャパ・広さ：★★★☆☆
- 価格設定のオーセンティック性：★★★★☆
- ウィスキー：★★★★☆
- カクテル：★★★★★
- 接客スタンス：★★★★☆
- 一人飲み：★★★★★
- デート飲み：★★★★★
- 友人・知人飲み：★★☆☆☆
- このバーカウンターで古書を読むのもいいかもね？度：★★★★★
- 『Jazz & Bar Concert』が気になる方におススメのバー：浅草の老舗ジャズバー『フラミンゴ』
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今宵、あなたにとって至福のバータイムが訪れますように・・・。