目黒のバー『THE MASH TUN』は一人飲みにおすすめ！ウィスキーが飲める

バー紹介記事

今回は『THE MASH TUN』の紹介です。

目黒のウィスキーバー『THE MASH TUN』とは？

目黒駅からほど近くの雑居ビル2階にあるバーです。店名の「MASH TUN（マッシュタン）」は、ウィスキー造りに使用する糖化作業を行う仕込槽を指します。店名からして「ウィスキーメインのバーなのかな？」と想像しながら扉を開けば、想像を良い意味で裏切らない圧倒的な世界観に惹き込まれます。

カウンターやバックバーに、これでもかとウィスキーボトルが所狭しと並べられ、壁際にはウィスキーの入っている紙箱が積まれている・・・。まさに、ウィスキー好きによる、ウィスキー好きのための、ウィスキーバーです。

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オーナー・スズキさんは東京都内のバーで務めるなどした後、目黒で現在の『THE MASH TUN』をオープンしました。バックバーとカウンターにあるボトルに囲まれながらポツンと佇んでいる様は、ちょっとだけ神秘的に見えてきます・・・（笑）。

カウンター越しで接していると最初は朴訥とした印象を抱くと思います。しかし、ウィスキーの好みなどを訊けば色々と教えてくれるはずですので、ウィスキー初心者の方でも遠慮なくオーダーしてみてくださいね。

バックバーなどを見渡す限り、カクテルなどで使うリキュールは置いていないです。どうやらシェイカーも見当たらないかな・・・？

「だって、ウィスキーしか出ないんですよ（笑）」

筆者の「カクテルは置いていないのですか？」の問いに、スズキさんはそう言います。今から20年弱前、オープン当初はカクテルも取扱っていたそうですが、彼がウィスキー好きなのはもちろん、常連客・一見客もウィスキー好きが多いため、自然とカクテルではなくウィスキーメインのバーになったそうです。

馴染みの客の多くは目黒在住ではなく、東京都内の他の地域や海外含め遠方から訪れているそうです。メインの客層が30代後半～60代であることと、目黒が若者寄りの街（＝メイン客層が住んでいない）であることが要因にあるのかもしれません。

カクテルや他の洋酒が目当てならば、このバーはやめておいた方が良いです。ウィスキー好きならばぜひ！

スコットランド・キャンベルタウンのスプリングバンク蒸留所からリリースされているブランド。

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ノンピート且つ3回蒸留のためか、口あたり・味わいはスッキリとして軽やかな印象です。ハニーっぽさやクリーミー、シナモンなどの甘さがたまらないです。シェリー樽熟成の良さを感じられますよ～。

スプリングバンク蒸留所からリリースされている香り高さとスパイシーさが魅力の「スプリングバンク」や、ピートとハニーなテイストを感じられる「ロングロウ」もお試しあれ！

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今宵、あなたにとって至福のバータイムが訪れますように・・・。