- 2021年2月19日
★筆者の小言★バー巡り100軒目達成
先日、遂にバー巡り計100軒を達成しました！ 99軒目は銀座の重鎮バーテンダー・ナカムラさんの『絵里香』、そして100軒目は日本を代表するバーテンダー・ホシさんの『Bar保志』になりました。 「バーホッパー」として一人前になれる（？）とっておきの記念すべき日・・・少し緊張していたため新規のバーに巡る […]
- 2021年2月15日
浅草『Bar 3wood』ではウィスキーやラムが楽しめる
今回は『Bar 3wood』を紹介します。 浅草の隠れ家的バー『Bar 3wood』とは？ 浅草の住宅街にヒッソリと佇むバーです。店名に「3wood」とあるように、外観・内観共に「森」を彷彿とさせる落ち着けるデザインです。 キャパはカウンター6席とテーブル2席の抑えめの構成となっています。まるで「森 […]
- 2021年2月5日
★筆者の小言★バーでの写真撮影
当サイトではバーの紹介記事とともに、そのバーでいただいたお酒の写真も併せて載せています。それらの中には写真全体が暗かったり、撮る角度が良くなかったりで、渋くてカッコイイボトルやお洒落なカクテルの様子が分かりづらいものがあります。↓みたいな写真です（笑）。今回はなぜそんな写真を撮って載せているのか？と […]
- 2021年2月3日
お酒解説辞典～○○とは・・・～
こちらのページでは、主に当サイトのバー紹介記事内で取り上げてきたお酒に関して、銘柄・ベースカクテル別にまとめて、あいうえお順で羅列していきます。 ただ申し訳ないですが、このまとめは網羅的に有名なお酒についてまとめたものでも、家飲み向けに詳細な分量や作り方について記載しているわけでもありません。 その […]
- 2021年1月31日
赤坂のワインバー『キサラ』でオシャレなデート飲み！
今回は『キサラ』を紹介します。 赤坂・赤坂見附の落ち着けるワインバー『キサラ』とは？ 赤坂駅近くの主にワインを取り扱っているバーです。エレベーターで上がって店前へ・・・非常に暗めな店内には、クールでダンディなジャズが響いています。8席ほどのL字型のカウンターのほかに、テーブル席が2つほどあります。 […]
- 2021年1月29日
神楽坂『Bar 柿沼』でカクテルを嗜みながらデート飲み
今回は『Bar 柿沼』を紹介します。 神楽坂の人気バー『Bar 柿沼』とは？ 神楽坂の交差点からほど近くのビルにあるオーセンティックバーです。店内の照明は暗めで、BGMにクラシックが鳴っています。 やや短めのカウンターのほかに、少し離れたところにグループでも利用できる半個室のソファ席があります。 『 […]
- 2021年1月28日
★筆者の小言★バーで異性を口説くなら・・・
日本のバーはその誕生以来、男性が異性を口説くためのツールとして度々利用されてきました。バーは基本的にお洒落で高級感が漂っていますし、自身のセンスや知識、経済力を見せつけるのにピッタリですしね・・・。 筆者も実際にそういった口説いてる様をいくつか見てきましたが、やはりみっともないんですよ。なんかこう・ […]
- 2021年1月23日
＜日中から別世界！！＞お昼過ぎから営業しているバー特集
今年1月8日、政府から正式に非常事態宣言がなされ、飲食店にはクローズ20時までの時短営業が要請されました。 古くからバー（オーセンティックバーやパブ、ショットバー）は21～25時頃（所謂、バーのゴールデンタイム・バータイム）が最も繁盛するとされてきました。基本的に居酒屋やレストラン等で食事を済ませた […]