今回は『Bar Composition』です。
新宿の隠れ家的バー『Bar Composition』とは？
西新宿の飲食店街の中にひっそりとある地下型オーセンティックバーです。森林・洞窟を思わせる地下への階段を下っていきその先のドアを開けると、洗練されたバー空間が出迎えてくれます。
綺麗なカウンター席とボトルの置かれているバックバーは赤みがかっており、スタイリッシュ且つ妖艶な存在感を放っています。所々に水や森を感じさせるインテリアデザインが施されており、西新宿にありながら自然のリラクゼーション効果を得られます。
『Bar Composition』のオーナー・バーテンダーは明るく若々しい
オーナー・オグラさんは新宿の有名バー『BAR LIVET』などで研鑽を積み、2021年に西新宿で独立を果たしました。スタイリッシュなバー空間が似合う若々しいバーマンです。彼をサポートするバーテンダー・ムラカミさんとともに、落ち着きながらも明るく来客をもてなしてくれます。
20代の方でもお酒やバーに興味がある方なら、気軽に訪れてみてください。きっと落ち着いたバータイムを堪能できますよ。
ワイン・ウィスキーがおすすめ
メインはシェリーワインとカクテルです。シェリーワインはスペインで造られる酒精強化ワインの一つで、様々な香り・味わいを楽しめるお酒です。
「マニアックなワイン好きだけでなく、ウィスキー好きのお客様も多いです」
シェリーの空き樽は、ウィスキーの樽熟成の際に使用されることがあります。その“シェリー樽熟成ウィスキー”は、シェリー特有の甘みなどを感じられることから、ウィスキー好きの中にも愛飲している方が多くいます。
そのため、こちらのバーにはワイン好きだけでなく、ウィスキー好きの方の常連さんもいらっしゃるそうですよ。
また、オーセンティックバーですのでカクテルにもこだわりがあります。「店名の「 Composition」は作曲家。作曲するようにカクテルを作ります」とムラカミさんは言います。メニュー表を見ても楽譜・スコアのようなデザインが施されています。来客の好み・要望に合わせて、カクテルメイクとバータイムの演出をしていただけますよ。
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おすすめの利用シーンは一人飲み・デート利用
スタイリッシュ且つ妖艶な雰囲気のあるバーなので、一人飲みやデート利用が特におススメです。オグラさんたちは若々しい方ですので、20代の方でも気軽に利用できるでしょう。
また、「アペリティフタイム」とされるオープン直後の17:00～18:00は、ノーチャージで楽しめる時間帯です。食前にも利用ください。
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『Bar Composition』情報まとめ
- 公式サイト/SNS：公式サイトはこちら（TEL：03-6258-0799）
- アクセス：東京都新宿区西新宿1-15-7新宿西口ライフビルB1＜最寄り駅：新宿駅西口＞
- キャパ・広さ：★★★☆☆
- 価格設定のオーセンティック性：★★★★☆
- ウィスキー：★★☆☆☆
- カクテル：★★★★★
- ワイン（シェリー）：★★★★★
- 接客スタンス：★★★★☆
- 一人飲み：★★★★★
- デート飲み：★★★★★
- 友人・知人飲み：★★☆☆☆
- 色気のあるバー空間とシェリーの香り度：★★★★★
- 『Bar Composition』が気になる方におススメのバー：麻布十番のシェリーバー『Bar FORTIFIED』
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