今回は『The SG Club』を紹介します。
渋谷の人気バー『The SG Club』とは?
渋谷を代表するバー『The SG Club』は、渋谷の宇田川町方面にある路面店型のオーセンティックバーです。有名な老舗バーの点在する渋谷において、こちらのバーはオープンが2018年の新店になります。
まだ歴史の浅い店ながら、お酒・バー空間への強いこだわりと、巧みなマーケティング戦略で着々と人気を確立。現在では老舗と比肩するほど、渋谷を代表する有名なバーになっています。
『The SG Club』は地下1階・1階・2階の3フロアに分かれており、フロアごとにキャラクターが違っています。地下1階は上質なカクテルをゆったりと楽しめるようなオーセンティックバースタイル、1階はカジュアルにお酒を楽しめるパブスタイル、そして2階はカクテルと葉巻のマリアージュを楽しめる会員制シガーバースタイルです。
今回は、筆者が利用した2階のシガーバースタイルのフロアの紹介をします。5席程度のミドルカウンターと、いくつかのグループ用のテーブルソファ席という充実した席構成で、大人の二次会利用にピッタリです。
『The SG Club』のバーテンダーによる紳士なバー空間作り
『The SG Club』のオーナー・ゴカンさんは、3フロアすべてのプロデュースを担っているお店の顔役。渋谷だけでなく上海や沖縄などにも店舗を展開しており、グループ全体の運営に日々多忙を極めているそうですよ。
そんな彼から2階フロアを任されているのは、幽玄なバー空間の似合うバーマン・ワタナベさん。都内のホテルバーなどにて研鑽を積んだ後、2階シガーバーフロア「Savor」のバーテンダーに就任しています。
カクテルメイクと接客、シガーのセレクトなど基本的なことは全て彼の担当です。これまでの知識と経験を活かして、来客の好みに合わせたカクテルとシガーの上質なマリアージュを提案してくれます。
カクテルとシガーのマリアージュがおススメ
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おすすめの利用シーンはデート飲み・二次会利用
2階に関しては基本的にワタナベさんのワンオペ体制で、且つグループ席が多いです。そのため、週末の混雑時は、常に寄り添ったフレンドリー寄りな接客は期待できません。
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『The SG Club』情報まとめ
- 公式サイト/SNS:公式サイトはこちら(TEL:050-3172-6160)
- アクセス:東京都渋谷区神南1-7-8<最寄り駅:渋谷駅>
- キャパ・広さ:★★★★★
- 価格設定のオーセンティック性:★★★★★
- ウィスキー:★★★☆☆
- カクテル:★★★★★
- 接客スタンス:★★☆☆☆
- 一人飲み:★★☆☆☆
- デート飲み:★★★★☆
- 友人・知人飲み:★★★★★
- 渋谷で煙って酔いどれる度:★★★★★
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