吉祥寺『BAR WOODY』でウィスキーを一人飲み

バー紹介記事

今回は『BAR WOODY』を紹介します。

吉祥寺のウィスキーが豊富なバー『BAR WOODY』とは？

吉祥寺の雑居ビル3階にあるバーです。青いタイルのビルに入ってすぐの階段から上がっていくと、木目調のこじんまりとしたバー空間が広がっています。

バックバーにはたくさんのウィスキーやラムなどのボトル、BGMはスローテンポなロックやジャズ。席はハイカウンターが6人ほど、グループ用テーブル席が1つという構成。

まさに、一人でゆったりとできるような雰囲気が漂っています。

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前職はIT関係で飲食とは関係ありませんでしたが、好きな音楽に囲まれつつ過ごしたいからバーを開いたということでした。

筆者が訪れた時、先客で店主に負けず劣らずのダンディな常連さんがいました。彼らと3人で酒を嗜みながらバーについて談笑していると・・・ふいにタナカさんが葉巻片手でカウンター席に腰掛けます。

「すいません、こういうバーなんです（笑）」

そう一言、新規客の私に告げて、葉巻をくゆらせる姿がなんだか格好いい。バーの雰囲気や酒のラインナップはオーセンティックバーですが、タナカさんや常連さんたちの振る舞いや関係性は良い意味でショットバー感覚です。

バー初心者の方や女性の一人飲みの場合、最初は少し緊張してしまうかもしれませんが、少なからずカジュアルな彼らと接していると徐々にリラックスできてくると思います。

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メインはウィスキーやカクテルです。タナカさんは全国のバーに行っているようで、美味い酒を知り尽くしています。彼の経験から好みに合わせた一杯を提供してくれると思いますよ。

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1889年創業の蒸留所で造られているライウィスキー。知名度はそこまで高くありませんが、ライ麦特有の強い味わいとスパイシーさが魅力です。ストレートやロックでも美味しいですが、ハイボールにすることで余韻をさらに長く感じられます。

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「ノブクリークライ」「ワイルドターキーライ」「オールドオーバーホルト」といった、有名なライウィスキーと飲み比べてみても面白いかもしれません。

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今宵、あなたにとって至福のバータイムが訪れますように・・・。