- 2021年2月26日
神奈川・横浜（馬車道/関内）『The Bar CASABLANCA』でカクテル片手にバーデート
今回は『The Bar CASABLANCA』を紹介します。 横浜を代表するバー『The Bar CASABLANCA』とは？ 横浜を代表するバーで、歓楽街・関内近辺に位置しています。当サイトでも紹介している名古屋の『BARNS』と同様で、各都市のバー文化醸成の一端を担っているバーといえましょう。地 […]
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2021年2月
- 2021年2月21日
日本橋・人形町のオシャレバー『BAR UNPLUG』ではカクテルがおいしい
今回は『BAR UNPLUG』を紹介します。 日本橋・人形町の落ち着いたバー『BAR UNPLUG』とは？ 人形町の雑居ビル地下にあるオーセンティックバーで、地下への階段そばの大きなライオンが描かれているガラスが目印です。ドアを開いて一歩店内に踏み込めば「UNPLUG（アンプラグ）」の通り、会社・組 […]
- 2021年2月19日
★筆者の小言★バー巡り100軒目達成
先日、遂にバー巡り計100軒を達成しました！ 99軒目は銀座の重鎮バーテンダー・ナカムラさんの『絵里香』、そして100軒目は日本を代表するバーテンダー・ホシさんの『Bar保志』になりました。 「バーホッパー」として一人前になれる（？）とっておきの記念すべき日・・・少し緊張していたため新規のバーに巡る […]
- 2021年2月15日
浅草『Bar 3wood』ではウィスキーやラムが楽しめる
今回は『Bar 3wood』を紹介します。 浅草の隠れ家的バー『Bar 3wood』とは？ 浅草の住宅街にヒッソリと佇むバーです。店名に「3wood」とあるように、外観・内観共に「森」を彷彿とさせる落ち着けるデザインです。 キャパはカウンター6席とテーブル2席の抑えめの構成となっています。まるで「森 […]
- 2021年2月5日
★筆者の小言★バーでの写真撮影
当サイトではバーの紹介記事とともに、そのバーでいただいたお酒の写真も併せて載せています。それらの中には写真全体が暗かったり、撮る角度が良くなかったりで、渋くてカッコイイボトルやお洒落なカクテルの様子が分かりづらいものがあります。↓みたいな写真です（笑）。今回はなぜそんな写真を撮って載せているのか？と […]
- 2021年2月3日
お酒解説辞典～○○とは・・・～
こちらのページでは、主に当サイトのバー紹介記事内で取り上げてきたお酒に関して、銘柄・ベースカクテル別にまとめて、あいうえお順で羅列していきます。 ただ申し訳ないですが、このまとめは網羅的に有名なお酒についてまとめたものでも、家飲み向けに詳細な分量や作り方について記載しているわけでもありません。 その […]