今回は『Bar Atrium en』を紹介します。
新橋の『Bar Atrium en』とは？
新橋駅のSL広場から徒歩数分、メインの通りから一本入った路地の地下にあるオーセンティックバーです。地下へと続く階段を下っていくと、隠れ家的でシックなバー空間が広がっています。
壮観なバックバーとブラウンのカウンター、昔ながらの黒電話などのインテリア、ゆったりと流れるジャズ・・・まさに大人の雰囲気が漂っています。
席構成は10席程度のハイカウンターと、半個室含む3～4人かけのグループ席が3つです。それなりにキャパがありますので、一人飲み・デート利用、そしてグループの二次会と幅広く利用できるでしょう。
紳士なオーナー＆朗らかな若手バーテンダー
店主・ワタナベさんは、東京を代表する名バーテンダーの長男。親父さんが営む湯島の『EST!』は名店として名高く、その大人が寛げる素敵なバー空間は後輩のバーテンダーから「オーセンティックバーの一つの完成形」とも称されています。
今回は『EST!』です。 上野・湯島の老舗バー『EST!』とは？ 上野・湯島エリアを代表する老舗オーセンティックバーです。店内に華美な装飾はなく、どことなく歴史を感じるカウンター席とテーブル席があります。全体のキャパとし[…]
この『Bar Atrium en』のバー空間からは、随所に『EST!』っぽさを感じられます。バー空間までの通路や、カウンター左手にある名物・黒電話、カウンター中央に置かれた樽など・・・名店をリスペクトしたアソビ心にバー好きならばちょっと嬉しくなってしまいます。
さて、そんな親父さんや名店へのリスペクトをなくさない彼ですが、これまでは都内のホテルバーで研鑽を積んできました。
バーテンダーとしてスキルアップしていた十数年前、北海道・札幌の名店『BARやまざき』で研鑽を積んでいた弟さんから誘われて、兄弟そろって新橋の同じビル内で2つのバーを開店しました。
現在は独立時の店舗から地下に移転、さらに新橋で『Bar Caelum』という姉妹店を営んでいます。姉妹店は彼のホテルバーテンダーとしてのセンスが光る都会的なバーで、デートなどで利用するにはぴったりです。
オーナーは姉妹店のカウンターに立っているため、彼の弟子・ヤベさんが『Bar Atrium en』を仕切っています。
バーテンダー・ヤベさんは筆者と同じアラサー世代の若手で、新規客にも丁寧に接してくれるであろう朗らかな方です。最近は20～30代の若い方も増えてきたそうで、若い酒好きたちを最高の一杯でもてなしています。
「お店のInstagram始めたんですけど、どうすればイイ感じの写真撮れるのか悩んでるんですよね～（笑）」
筆者が名物・黒電話の写真を撮った時に、ヤベさんがそう口にします。グラスやボトルが綺麗にみえる照明の当て方や、おしゃれにみえる写真の角度など・・・暗くて大人の雰囲気なバーというのもあって四苦八苦しているそうです。
記事最後の「情報まとめ」にリンク貼っておきますので、ヤベさん渾身の写真が気になる方はチェックしてみてくださいね。
『Bar Atrium en』では美味しいカクテルやウィスキーがおすすめ
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【ちょっぴりカクテル紹介！】オリジナルな一杯・ルナロッサ
『EST!』のオーナーが考案したオリジナルカクテル。ジンとカシスなどで作る爽やかな味わいが魅力的で、スムーズに飲めてしまいます。男女問わず楽しめます。カクテル作りが趣味の方は自宅でも試して作ってみては？
おすすめの利用シーンは一人飲み・デート利用
おススメは一人飲み・サシ飲みなどです。周囲には上品な飲み屋さんがありますので、2軒目で立ち寄るのもおすすめです。
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『Bar Atrium en』情報まとめ
- 公式サイト/SNS：Instagramはこちら（TEL：03-3592-0003）
- アクセス：東京都港区新橋2-15-3 B1F＜最寄り駅：新橋駅＞
- キャパ・広さ：★★★★☆
- 価格設定のオーセンティック性：★★★☆☆
- ウィスキー：★★★★☆
- カクテル：★★★★☆
- 接客スタンス：★★★★★
- 一人飲み：★★★★★
- デート飲み：★★★★★
- 友人・知人飲み：★★★☆☆
- 湯島の名店を新橋で感じよう度：★★★★★
- 『Bar Atrium en』が気になる方におススメのバー：湯島の名店『EST!』
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是非ともトップページなどにあるエリア検索機能などからお目当てのバーを探してみてください！
今宵、あなたにとって至福のバータイムが訪れますように・・・。