今回は『CLOVER CLUB』を紹介します。
神田にあるウィスキーメインのバー『CLOVER CLUB』とは？
神保町駅からほど近くにある路面店型バーで、2022年にオープンした新店です。
神田・神保町エリアには、ウィスキーメインのバーが充実していますが、この店も例にもれずウィスキーに力が入ったお店になります。こちらの店の誕生によって、この界隈はウィスキー好きにはたまらないエリアになったといえましょう。
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お店は細長い作りになっており、比較的ミニマムなキャパです。ハイカウンター（ミドル寄りかな？）及びウェイティングスペースにも使えそうな2人掛けテーブルという席構成で、全部含めて10席あまりほどになります。
バーの顔役であるバックバーに並べられたウィスキーボトルは、あたたかな照明に照らされておりどこか神々しい。こんじまりとアットホームな雰囲気が魅力なバーです。
キリッとしたなかに朗らかさのある女性バーテンダー
店主・ウエダさんは独立前は、新宿の有名バー『BAR LIVET』にて経験を積んできました。同バーは新宿三丁目でも有名なウィスキーメインのバーで、ほどよくカジュアルにウィスキーを嗜めるお店として人気。
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そんなお店でカクテルメイクや接客、そしてウィスキーのボトル選定などを経験した彼女は、新宿三丁目から離れて神田で独立しました。活躍する場所こそ変わりましたが、独立後もウィスキーメインというのはそのままで、新宿での経験が活きています。
筆者が訪店した際、新宿時代からの常連の女性客と居合わせて、彼女が「（ウエダさんには）前の店からよくしてもらっていて～」と話していました。
ほどよくフレンドリーなウエダさんは、男女問わずファンを獲得しているのだなと思いました。今後、お店が長くなっていくとともに、こちらのバーのコミュニティは広く、強固なものになっていくのでしょう。
『CLOVER CLUB』ではおいしくて味わい深いウィスキーなどがおススメ
今回はハイボールにおすすめのウィスキー銘柄を紹介します。 紹介するのは、バーテンダーからも信頼されているハイボール向けウィスキーを含む厳選15銘柄です。 それでは早速紹介スタート！ [sitecard subtitle=関[…]
【ちょっぴりウィスキー紹介！】一風変わってるスターワード（ジンジャービアカスク）
2000年代後半より、オーストラリアで手掛けられている銘柄「スターワード」は、爽やかでカジュアルなテイストが魅力です。
筆者がいただいたのはオーストラリアのワイン樽で熟成後、「ジンジャービア」の樽で追熟したタイプ。個人的にはバニラっぽいテイストに、ジンジャーの香り・味・風味がプラスされている印象を受けました。
ジンジャービアといえば、一部のバーでモスコミュールの材料に使われるもので、通常のジンジャーよりも非常に刺激的なテイストが魅力です。
その魅力がウィスキーにも遺憾なく発揮されていました！さすがという感じです！
おススメの利用シーンは一人飲み
キャパが小さめのバーなので、基本的には一人飲みがベターです。次点でサシ飲みも良いでしょう。ほど良くカジュアルに、ウィスキーを楽しんでみてくださいね。
『CLOVER CLUB』情報まとめ
- 公式サイト/SNS：Twitterはこちら（TEL：03-6773-7069）
- アクセス：東京都千代田区神田錦町３-16-11エルヴァージュ神田錦町1F＜最寄り駅：神保町駅＞
- キャパ・広さ：★★☆☆☆
- 価格設定のオーセンティック性：★★★☆☆
- ウィスキー：★★★★★
- カクテル：★★★☆☆
- 接客スタンス：★★★★☆
- 一人飲み：★★★★★
- デート飲み：★★★☆☆
- 友人・知人飲み：★★★☆☆
- 神田神保町に新宿ウィスキーバーが新規参入！度：★★★★★
- 『CLOVER CLUB』が気になる方におススメのバー：神保町の老舗カクテルバー『街路』
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今宵、あなたにとって至福のバータイムが訪れますように・・・。