- 2020年11月5日
恵比寿・代官山『漆』でフルーツカクテルを堪能
今回は『漆』を紹介します。 恵比寿・代官山のシックなバー『漆』とは? 恵比寿駅西口近くにあるオーセンティックバーです。店内にはL字型のバーカウンターとテーブルが数席ある程度で、オーセンティックバーとしては若干こじんまりしています。 また、店内は黒を基調としていますので、全体的にシックな印象を抱かせま […]
今回は『漆』を紹介します。 恵比寿・代官山のシックなバー『漆』とは? 恵比寿駅西口近くにあるオーセンティックバーです。店内にはL字型のバーカウンターとテーブルが数席ある程度で、オーセンティックバーとしては若干こじんまりしています。 また、店内は黒を基調としていますので、全体的にシックな印象を抱かせま […]
2020年春先ごろから話題となっていたコロナウィルスの流行と、それに伴う「遊び」への自粛ムードは、バーをはじめとした飲食業界に大きな影響をもたらした。今回はコロナがバーへもたらした光と影、コロナ禍で垣間見れた東京都内のバー事情を、東京都内のバーテンダーや飲み屋の店主から得た情報を基に書いていく。 イ […]
今回は西新宿『オードヴィー』を紹介します。 西新宿のホテルバー『オードヴィー』とは? 西新宿の「ハイアット リージェンシー 東京」の3階にあり、静寂な雰囲気漂うホテルバーが『オードヴィー』です。黒と赤を基調としたシックな空間で、落ち着いたバータイムを過ごせるバーです。 なお、ホテルバーということもあ […]
今回は『Bar Pálinka』の紹介です。 神楽坂の個性派バー『Bar Pálinka』とは? 個性的なバーがひしめく神楽坂の中でも、一際斬新さ・個性を放つバーが『Bar Pálinka』です。 このバーの斬新さは日本国内ではあまりメジャーではないお酒「パーリンカ」を取り扱っていることや、店内の雰 […]
今回は『LAYLA』を紹介します。 自由が丘の老舗バー『LAYLA』とは? 目黒区・自由が丘にある創業30年以上の老舗バーです。かつてこの『LAYLA』は自由が丘にて系列店をいくつも営業していたそうですが、現在は1店舗のみの営業となっているようです。経営規模を縮小してはいるものの、自由が丘の中では非 […]
このページでは銀座や恵比寿、浅草といった東京都内の主なバー密集エリアをまとめ、それらの歴史や点在するバーの特徴など、ちょっとした雑学を記載している。また、そのエリア毎に当サイトで紹介しているバーを全て載せているため、多少なりともバー探しの一助になると思う。新しい東京のバー紹介記事をアップする度に、こ […]
今回は『Bar Noir』を紹介します。 恵比寿の夜景が見えるおしゃれなバー『Bar Noir』とは? 恵比寿駅西口近くにあるバーです。店内は天井が高く開放的で、窓際にあるテーブル席からは都会的な恵比寿の夜景が一望できます。オシャレな街にはオシャレなバーがある、そういうことを体現しているようなバーで […]
今回は『フラミンゴ』を紹介します。 浅草のレトロな老舗バー『フラミンゴ』とは? 浅草の国際通り、人気パンケーキ店『紅鶴』の上階にある老舗バーです。『フラミンゴ』と『紅鶴』はともに、約50年前に創業した2階建てのジャズ喫茶店『カフェフラミンゴ』を前身としています。 そこの初代オーナー・マキタさんが引退 […]