今回は『Caruso』を紹介します。

新宿で大人が落ち着くバー『Caruso』とは?

新宿三丁目の雑居ビルにひっそりとあるオーセンティックバーです。ビルの階段を上がり左手の扉を開けると結構な暗闇・・・少しそこで待ちましょう。恐らくスタッフの方が出迎えてくれます。仕切りの奥に案内され、ようやく店内の全貌がみえますが、そこはかなり暗く厳かな雰囲気が広がっています。

席構成はカウンターが数席、4人程度のテーブル席が1席の比較的小さなものです。店内の雰囲気やキャパにおいては、当サイトにて紹介している神楽坂の名店・『歯車』と共通する部分があります。

また、オーナー・スズキさんはオペラが好きだそうで、店名の<Caruso>はとあるオペラ歌手の名からとり、店内BGMにもオペラを採用しているほどです。

関連記事

今回は『歯車』の紹介です。 神楽坂の人気バー『歯車』とは? 近年バーが急増している神楽坂・飯田橋エリアの中でも、有名な古株のオーセンティックバーです。 店内は真っ暗で、小さい蝋燭などの最低限の照明があるのみです。それに加えてバックバーに[…]

バー初心者にも丁寧な接客してくれるバーテンダー

小さいバーですが、主なスタッフはオーナーのスズキさん・女性バーテンダーの計2名で、紳士的で丁寧な手厚い接客を受けられます。三丁目界隈の中でも、バー初心者や女性にも勧めることのできるバーといえます。

『Caruso』ではオールドボトルも含めたレアなウィスキーがおすすめ

「えーっと・・・こんなの入りましたよ?(笑)」

訪れるたびに驚きと感動をくれるバー、それが『Caruso』。ウィスキー、ラム、ブランデー・・・王道なボトルや銘柄は当然、それに加えてニッチでマニアックなものまで充実しています。

例えばウィスキー、オフィシャルの現行品は勿論のこと、50年代流通の「バランタイン」オールドボトルや、海外でしか流通していない「アードベック<ブラック(BlaaacK)>」のカスクストレングスボトル等々、非常にレアで美味しいものが多く揃えられています

もちろん、カクテルへのこだわりも相当なものです。フレッシュミントを使用したモヒートや、季節のフルーツカクテル等、そのラインナップは非常に充実しています。置いてあるお酒の種類やフルーツの豊富さから、マスターのコレクター・オタク気質が顕著に表れていると言えましょう。

【ちょっぴりウィスキー紹介!】アイラモルトのNo.1人気!?アードベッグ

世界的に大人気のモルトウィスキー。強烈なスモーキーフレーバーと上品なフルーティさが特徴で、たしかにクセもありますが一度ハマると抜け出せなくなります。

関連記事

東京都内には「バー(BAR)」と呼ばれる飲食店が数多あるが、その中には「ウィスキーバー」「モルトバー」「ハードリカーバー」なるものが点在している。 ウィスキーバーはその名の通りウィスキーが充実しているバーを指すが、店のスタイルはあまり[…]

関連記事

今回はハイボールにおすすめのウィスキー銘柄を紹介します。 紹介するのは、バーテンダーからも信頼されているハイボール向けウィスキーを含む厳選15銘柄です。 それでは早速紹介スタート! [sitecard subtitle=関[…]

おすすめの利用シーンは静かな一人飲み

キャパが比較的小さいため、曜日問わずゴールデンタイム・バータイムは避けた方が無難です。また、テーブル席数が限られるため、3人以上の来店は特に注意した方がよいでしょう。基本的には一人飲み・デート飲みが最適なバーです

関連記事

バー(BAR)で一人飲みする際の過ごし方は、バー初心者の方にとってはトップクラスに気になることだと思う。これまでバーで散々飲み倒してきた筆者も、周囲から「バーで一人飲みしてみたいけど、何すればいいかわからないんだよね~」なんて言われてきた。[…]

関連記事

紳士諸君の中には、バーに行く時の服装選びで迷ったことがある方もいるのではないだろうか。「オーセンティックバー」「ホテルバー」などのオシャレでリッチなバーでは、厳格なドレスコードがあるわけではないものの、ジャケパンやスーツスタイルなど推奨され[…]

関連記事

今回はバーでの定番カクテルを紹介する。カクテルの中でもマティーニ・マンハッタン・サイドカー・ギムレットなどのショートカクテルを中心に、それぞれのカクテルの魅力を少しでも伝えたられたらと思う。 後半にはバー好きの筆者的におすすめなカクテ[…]

関連記事

今回の記事では大学生・専門学生などがバーへ初めて行く際に、気を付けておきたいポイント・注意点を紹介する。学生時代からアラサーになる今日まで、東京都内を中心に腐るほどバーで飲んできた筆者・タリトネが、学生でも楽しいバータイムを過ごせるような情[…]

『Caruso』情報まとめ

  • 公式サイト/SNS:公式サイト(TEL:03-3351-3585
  • アクセス:東京都新宿区新宿3-8-8 平田ビル2階<最寄り駅:新宿三丁目駅C5出口>
  • キャパ・広さ:★★☆☆☆
  • 価格設定のオーセンティック性:★★★★☆
  • ウィスキー:★★★★★
  • カクテル:★★★★★
  • ブランデー:★★★★★
  • 接客スタンス:★★★★★
  • 一人飲み:★★★★★
  • デート飲み:★★★★★
  • 友人・知人飲み:★★☆☆☆
  • 新宿の酒オタク度:★★★★★
  • 『Caruso』が気になる方におススメのバー:神楽坂の静寂バー『歯車』/あらゆるお酒を変態的に極めている恵比寿の名店『ODIN』
関連記事

今回は『ODIN』です。 恵比寿の有名バー『ODIN』とは? 恵比寿にある、静寂でお洒落な雰囲気が漂う地下型のバーです。恵比寿にあるバーとしては1994年創業で最古参になり、創業以来この店は名店(迷店?奇店?)としてバー[…]

※「情報まとめ」項目の説明はこちら!

最後までお読みいただきありがとうございます!
紹介情報はお役に立てましたでしょうか?
当サイトではこの他にも魅力的なバーを沢山紹介しています。
是非ともトップページなどにあるエリア検索機能などからお目当てのバーを探してみてください!
今宵、あなたにとって至福のバータイムが訪れますように・・・。