今回は名古屋にある名店『BARNS』を紹介します。
名古屋・栄の絶対的な人気バー『BARNS』とは？
当サイトでは主に東京都内にある素敵なバーをいくつか紹介しています。ですが、素敵なバーは日本各地に点在し、その土地のバー文化を形成し発展しつつ営業しています。
今回の『BARNS』は、名古屋の伝説的バー『EAU-DE-VIE （オードヴィー）』の系譜にあたり、東京都内のバー界隈にもその名が知れ渡る愛知・名古屋のバー文化の中心にあるレジェンド店です。
最高のホスピタリティはまさに名古屋バースタイル
在籍するバーテンダーの皆さんの接客スタンスは基本的にフレンドリーなものです。特に代表取締役・オーナーバーテンダーのヒライさんには、名古屋のおススメのバーや喫茶店、それらを取り巻く文化・地域性について懇切丁寧に教えて頂けました。
ヒライさん、その節は大変お世話になりました。
美味しいカクテル・ウィスキーがおすすめ
「こちらがラフロイグで・・・こちらがポートシャーロット・・・」
ヒライさんはそう言いながら、オーダーした2種類のウィスキーのボトルに色別の付箋を貼っていく。飲み比べしやすいように考えられた、他のバーではなかなかない親切さ。
カクテルにもその繊細な優しい味わいを感じることができる。こちらのお酒はどれもが贅沢な美味しさがあります。
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【ちょっぴりウィスキー紹介！】ラフロイグ
アイラ島で生産されているウィスキーブランド。スモーキーフレーバーと独特の薬品っぽさが特徴のウィスキーで、クセはあるもののそれにハマればなかなか抜け出せなくなります。
【ちょっぴりウィスキー紹介！】ポートシャーロット
ラフロイグと同様、アイラ島で生産されているウィスキー。蒸留所・ブランドとしての歴史は浅いものの、ブルックラディ蒸留所で3つのブランドがリリースされています。ブランド毎に個性があり比較て飲んでみるのもおススメ。
おすすめの利用シーンは一人飲み・サシ飲み・女子会
人気店なので初来店且つ一人飲みの際は、ゴールデンタイムは避けた方が無難です。ちなみにこのバーは禁煙コーナーと喫煙コーナーで完全分煙されており（出入り口のドアが違っている徹底ぶりです）、嫌煙家の方や、若い女性の方も安心して楽しめる設計になっています。名店に恥じぬサービス精神、感服です。
是非行って美味しいお酒と紳士的なサービスに酔いしれてみてください。ただそのサービスに酔いすぎないように、甘えすぎないように・・・（笑）。
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『BARNS』情報まとめ
- 公式サイト/SNS：公式サイト（TEL：052-203-1114）
- アクセス：愛知県名古屋市中区栄2-3-32 アマノビルB1＜最寄り駅：伏見駅4番出口＞
- キャパ・広さ：★★★★★
- 価格設定のオーセンティック性：★★★★☆
- ウィスキー：★★★★★
- カクテル：★★★★★
- 接客スタンス：★★★★★
- 一人飲み：★★★★☆
- デート飲み：★★★★★
- 友人・知人飲み：★★★★☆
- でら優しい名古屋バー文化の中心度：★★★★★
- 『BARNS』が気になる方におススメのバー：横浜のバー文化醸成の一端を担う『The Bar CASABLANCA』
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今宵、あなたにとって至福のバータイムが訪れますように・・・。