今回は名古屋にある名店『BARNS』を紹介します。

<名古屋・栄の絶対的な人気バー『BARNS』とは?>

当サイトでは主に東京都内にある素敵なバーをいくつか紹介しています。ですが、素敵なバーは日本各地に点在し、その土地のバー文化を形成し発展しつつ営業しています。

今回の『BARNS』は、名古屋の伝説的バー『EAU-DE-VIE (オードヴィー)』の系譜にあたり、東京都内のバー界隈にもその名が知れ渡る愛知・名古屋のバー文化の中心にあるレジェンド店です。

 

<最高のホスピタリティはまさに名古屋バースタイル>

在籍するバーテンダーの皆さんの接客スタンスは基本的にフレンドリーなものです。特に代表取締役・オーナーバーテンダーのヒライさんには、名古屋のおススメのバーや喫茶店、それらを取り巻く文化・地域性について懇切丁寧に教えて頂けました。

ヒライさん、その節は大変お世話になりました。

 

<美味しいカクテル・ウィスキーがおススメ>

「こちらがラフロイグで・・・こちらがポートシャーロット・・・」

ヒライさんはそう言いながら、オーダーした2種類のウィスキーのボトルに色別の付箋を貼っていく。飲み比べしやすいように考えられた、他のバーではなかなかない親切さ。

カクテルにもその繊細な優しい味わいを感じることができる。こちらのお酒はどれもが贅沢な美味しさがあります。

(1)ラフロイグ

アイラ島で生産されているウィスキーブランド。スモーキーフレーバーと独特の薬品っぽさが特徴のウィスキーで、クセはあるもののそれにハマればなかなか抜け出せなくなります。

(2)ポートシャーロット

ラフロイグと同様、アイラ島で生産されているウィスキー。蒸留所・ブランドとしての歴史は浅いものの、ブルックラディ蒸留所で3つのブランドがリリースされています。ブランド毎に個性があり比較て飲んでみるのもおススメ。

 

<おススメの利用シーンは一人飲み・サシ飲み・女子会>

人気店なので初来店且つ一人飲みの際は、ゴールデンタイムは避けた方が無難です。ちなみにこのバーは禁煙コーナーと喫煙コーナーで完全分煙されており(出入り口のドアが違っている徹底ぶりです)、嫌煙家の方や、若い女性の方も安心して楽しめる設計になっています。名店に恥じぬサービス精神、感服です

是非行って美味しいお酒と紳士的なサービスに酔いしれてみてください。ただそのサービスに酔いすぎないように、甘えすぎないように・・・(笑)。

 

<『BARNS』情報まとめ>

  • 公式サイト/SNS:公式サイト(TEL:052-203-1114
  • アクセス:愛知県名古屋市中区栄2-3-32 アマノビルB1<最寄り駅:伏見駅4番出口>
  • キャパ・広さ:★★★★★
  • 価格設定のオーセンティック性:★★★★☆
  • ウィスキー:★★★★★
  • カクテル:★★★★★
  • 接客スタンス:★★★★★
  • 一人飲み:★★★★☆
  • デート飲み:★★★★★
  • 友人・知人飲み:★★★★☆
  • でら優しい名古屋バー文化の中心度:★★★★★
  • 『BARNS』が気になる方におススメのバー:横浜のバー文化醸成の一端を担う『The Bar CASABLANCA』
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