- 2020年7月24日
銀座のラグジュアリーバー『BAR 堀川』で極上デート
今回は『BAR 堀川』の紹介です。 銀座の隠れ家的バー『BAR 堀川』とは？ 銀座を代表する名バーテンダー・ホシさんのもと、『LITTLE SMITH 』や『BAR 東京』、『BAR 保志』にて研鑽を積んだバーテンダー・ホリカワさんが営んでいます。店内の照明は明るめで、お洒落でスタイリッシュな雰囲気 […]
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東京都のバー
- 2020年7月16日
神楽坂の人気バー『歯車』でカクテル片手に一人飲み
今回は『歯車』の紹介です。 神楽坂の人気バー『歯車』とは？ 近年バーが急増している神楽坂・飯田橋エリアの中でも、有名な古株のオーセンティックバーです。 店内は真っ暗で、小さい蝋燭などの最低限の照明があるのみです。それに加えてバックバーには何もボトルが配されておらず、ジャズやクラシック等のバー定番の音 […]
- 2020年7月11日
六本木・西麻布の名店『WODKA TONIC』で大人な二次会飲み
今回は『WODKA TONIC』の紹介です。 西麻布の有名バー『WODKA TONIC』とは？ 麻布エリア（西麻布・六本木等）のバー界を牽引してきた有名オーセンティックバーです。店内はカウンター席といくつかのテーブル席があり、オーセンティックバーとしてのキャパは比較的広いものと思います。 扉を開けて […]
- 2020年5月31日
銀座『BAR 東京』でカクテル片手に一人飲み
今回は『BAR 東京』の紹介です。 銀座の大人のバー『BAR 東京』とは？ 銀座六丁目にあるオーセンティックバーで、このサイトでも紹介している『LITTLE SMITH 』の姉妹店のようなバーになります。多くの有名オーセンティックバーがひしめく銀座の中でも、『LITTLE SMITH 』と同様に高い […]
- 2020年3月28日
青山・表参道『TOP NOTE』で大人のバーデート
今回は『TOP NOTE』を紹介します。 青山の人気バー『TOP NOTE』とは？ 青山にある「トップノートグループ」の一号店で、系列に銀座のバー『武蔵』があります。このバーは華やかな青山・表参道エリアの一本小路を入り、小洒落たカフェレストラン脇の薄暗い階段を降りると・・・といった絶妙なロケーション […]
- 2020年3月15日
新宿三丁目『アスガルド』でジンやカクテルを堪能
今回は新宿三丁目にある『アスガルド』を紹介します。 新宿の隠れ家的バー『アスガルド』とは？ 人気・実力の高い素晴らしいバーが軒を連ねる新宿三丁目の中でも、このお店はユーモアのあるバーといえましょう。キャパは平均的ですが開放感のある作りになっています。 お酒に誠実なバーテンダー 『アスガルド』のユーモ […]
- 2020年2月8日
新宿歌舞伎町『アボットチョイス』でカジュアルに二次会飲み
今回は『アボットチョイス』新宿店になります。 新宿・歌舞伎町のカジュアルバー『アボットチョイス』とは？ 新宿歌舞伎町の雑居ビル地下1階にある、バー界隈では結構な有名店です。所謂、「オーセンティックバー」とは趣が違い、「パブ」や「ビアバー」のようなフランクで気軽な雰囲気が店内に漂っています。 キャパも […]
- 2019年12月30日
恵比寿のオーセンティックバー『ODIN』でカクテルを堪能
今回は『ODIN』です。 恵比寿の有名バー『ODIN』とは？ 恵比寿にある、静寂でお洒落な雰囲気が漂う地下型のバーです。恵比寿にあるバーとしては1994年創業で最古参になり、創業以来この店は名店（迷店？奇店？）としてバー界隈において有名です。恐らく都内のバーテンダーなら知らない人はいないでしょう。 […]