- 2021年2月21日
日本橋・人形町のオシャレバー『BAR UNPLUG』ではカクテルがおいしい
今回は『BAR UNPLUG』を紹介します。 日本橋・人形町の落ち着いたバー『BAR UNPLUG』とは? 人形町の雑居ビル地下にあるオーセンティックバーで、地下への階段そばの大きなライオンが描かれているガラスが目印です。ドアを開いて一歩店内に踏み込めば「UNPLUG(アンプラグ)」の通り、会社・組 […]
今回は『BAR UNPLUG』を紹介します。 日本橋・人形町の落ち着いたバー『BAR UNPLUG』とは? 人形町の雑居ビル地下にあるオーセンティックバーで、地下への階段そばの大きなライオンが描かれているガラスが目印です。ドアを開いて一歩店内に踏み込めば「UNPLUG(アンプラグ)」の通り、会社・組 […]
今回は『Bar 3wood』を紹介します。 浅草の隠れ家的バー『Bar 3wood』とは? 浅草の住宅街にヒッソリと佇むバーです。店名に「3wood」とあるように、外観・内観共に「森」を彷彿とさせる落ち着けるデザインです。 キャパはカウンター6席とテーブル2席の抑えめの構成となっています。まるで「森 […]
今回は『キサラ』を紹介します。 赤坂・赤坂見附の落ち着けるワインバー『キサラ』とは? 赤坂駅近くの主にワインを取り扱っているバーです。エレベーターで上がって店前へ・・・非常に暗めな店内には、クールでダンディなジャズが響いています。8席ほどのL字型のカウンターのほかに、テーブル席が2つほどあります。 […]
今回は『Bar 柿沼』を紹介します。 神楽坂の人気バー『Bar 柿沼』とは? 神楽坂の交差点からほど近くのビルにあるオーセンティックバーです。店内の照明は暗めで、BGMにクラシックが鳴っています。 やや短めのカウンターのほかに、少し離れたところにグループでも利用できる半個室のソファ席があります。 『 […]
今回は『Bar Landscape.』を紹介します。 銀座の人気バー『Bar Landscape.』とは? 銀座6丁目のビル地下にあるオーセンティックバーです。地下にあるとはいえ、店内に一歩入れば天井の高い開放感のあるバー空間が広がっています。 比較的広い店内には、緩いカーブを描く長いカウンターと、 […]
今回は『テンダリー』を紹介します。 大森の名店『テンダリー』とは? 大森にあるオーセンティックバーで、女性バーテンダーの第一人者・ミヤザキさんのお店として有名です。 彼女のバーテンダーとしてのテクニックや人柄はもちろん、他のバーテンダースタッフさんたちも確かなテクニックを備え、お店全体が高いホスピタ […]
今回は『Bar FORTIFIED』を紹介します。 麻布十番のレトロなバー『Bar FORTIFIED』とは? 麻布十番にあるシェリーワインをメインに扱っているバーです。店内は静かなオーセンティックスタイルで、レコードから昭和60年代以降の歌謡曲やロックが流れています。キャパは8名程度のカウンター、 […]
今回は『FOS』を紹介します。 浅草の和風バー『FOS』とは? 古民家を改装した、暖かな木のぬくもりを感じさせる店内で、靴を脱いで上がり広めのカウンターでくつろぐ・・・そんな素敵で粋な和風オーセンティックバーが『FOS』です。 開店から20年弱経っており、一般的なバーであれば立派なベテラン店の域に達 […]