- 2020年8月29日
新宿三丁目の暗闇バー『Caruso』で極上の一人飲み
今回は『Caruso』を紹介します。 新宿で大人が落ち着くバー『Caruso』とは？ 新宿三丁目の雑居ビルにひっそりとあるオーセンティックバーです。ビルの階段を上がり左手の扉を開けると結構な暗闇・・・少しそこで待ちましょう。恐らくスタッフの方が出迎えてくれます。仕切りの奥に案内され、ようやく店内の全 […]
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★扉を開けたらそこは別世界だった・・・★非日常を体験できるバー
- 2020年8月9日
青山・表参道の老舗バー『ラジオ』でカクテルを嗜もう
今回は『ラジオ』を紹介します。 青山の名店『ラジオ』とは？ 青山・表参道エリアを代表する老舗オーセンティックバーで、東京都内でも屈指の知名度を誇るお店です。カクテルブックを出版している著名なバーテンダーのオザキさんが創業しました。 ドアを開けると正面にバーへと進む扉があるので、そこから『ラジオ』に進 […]
- 2020年7月24日
銀座のラグジュアリーバー『BAR 堀川』で極上デート
今回は『BAR 堀川』の紹介です。 銀座の隠れ家的バー『BAR 堀川』とは？ 銀座を代表する名バーテンダー・ホシさんのもと、『LITTLE SMITH 』や『BAR 東京』、『BAR 保志』にて研鑽を積んだバーテンダー・ホリカワさんが営んでいます。店内の照明は明るめで、お洒落でスタイリッシュな雰囲気 […]
- 2020年7月16日
神楽坂の人気バー『歯車』でカクテル片手に一人飲み
今回は『歯車』の紹介です。 神楽坂の人気バー『歯車』とは？ 近年バーが急増している神楽坂・飯田橋エリアの中でも、有名な古株のオーセンティックバーです。 店内は真っ暗で、小さい蝋燭などの最低限の照明があるのみです。それに加えてバックバーには何もボトルが配されておらず、ジャズやクラシック等のバー定番の音 […]
- 2020年3月29日
愛知・名古屋の隠れ家バー『Ｎ』でオシャレに一人飲み
今回は『Ｎ』を紹介します。 名古屋・栄にあるスタイリッシュバー『Ｎ』とは？ 名古屋にあるスタイリッシュなオーセンティックバーです。『BARNS』が名古屋の老舗・名店であるならば、こちらは名古屋の中でも異彩を放つ個性的なお店といったところでしょう。 キャパはオーセンティックバーとしては並程度でしょうか […]
- 2019年11月10日
新宿三丁目の隠れ家バー『ルースター』で大人の一人飲み
今回は『ルースター』です。 新宿の大人な隠れ家バー『ルースター』とは？ 新宿三丁目の雑居ビルにあるオーセンティックバーです。ドアを開けると薄暗いシックな雰囲気が広がり、手前にソファ席、店内奥にバーカウンターとバックバーが見えます。カウンターにはシガーが置いてあります。 オーセンティックバーとしてはや […]
- 2019年10月29日
新宿三丁目の秘密基地バー『ル・パラン』で一人飲み
今回は『ル・パラン』です。 新宿の渋い人気バー『ル・パラン』とは？ 新宿エリアを代表するオーセンティックバーです。同じ新宿にある『Ben Fiddich』が旬な勢いのあるお店だとしたら、こちらはベテランの絶対的レジェンドといったところかもしれません。 雑居ビルの小さいエレベーターで上がると、暗闇の中 […]