- 2020年3月28日
青山・表参道『TOP NOTE』で大人のバーデート
今回は『TOP NOTE』を紹介します。 青山の人気バー『TOP NOTE』とは？ 青山にある「トップノートグループ」の一号店で、系列に銀座のバー『武蔵』があります。このバーは華やかな青山・表参道エリアの一本小路を入り、小洒落たカフェレストラン脇の薄暗い階段を降りると・・・といった絶妙なロケーション […]
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タリトネ
- 2020年3月15日
新宿三丁目『アスガルド』でジンやカクテルを堪能
今回は新宿三丁目にある『アスガルド』を紹介します。 新宿の隠れ家的バー『アスガルド』とは？ 人気・実力の高い素晴らしいバーが軒を連ねる新宿三丁目の中でも、このお店はユーモアのあるバーといえましょう。キャパは平均的ですが開放感のある作りになっています。 お酒に誠実なバーテンダー 『アスガルド』のユーモ […]
- 2020年2月8日
新宿歌舞伎町『アボットチョイス』でカジュアルに二次会飲み
今回は『アボットチョイス』新宿店になります。 新宿・歌舞伎町のカジュアルバー『アボットチョイス』とは？ 新宿歌舞伎町の雑居ビル地下1階にある、バー界隈では結構な有名店です。所謂、「オーセンティックバー」とは趣が違い、「パブ」や「ビアバー」のようなフランクで気軽な雰囲気が店内に漂っています。 キャパも […]
- 2019年12月30日
恵比寿のオーセンティックバー『ODIN』でカクテルを堪能
今回は『ODIN』です。 恵比寿の有名バー『ODIN』とは？ 恵比寿にある、静寂でお洒落な雰囲気が漂う地下型のバーです。恵比寿にあるバーとしては1994年創業で最古参になり、創業以来この店は名店（迷店？奇店？）としてバー界隈において有名です。恐らく都内のバーテンダーなら知らない人はいないでしょう。 […]
- 2019年12月22日
愛知・名古屋の有名バー『BARNS』でカクテルを楽しむ
今回は名古屋にある名店『BARNS』を紹介します。 名古屋・栄の絶対的な人気バー『BARNS』とは？ 当サイトでは主に東京都内にある素敵なバーをいくつか紹介しています。ですが、素敵なバーは日本各地に点在し、その土地のバー文化を形成し発展しつつ営業しています。 今回の『BARNS』は、名古屋の伝説的バ […]
- 2019年12月21日
銀座のオシャレバー『LITTLE SMITH』で上品にデート飲み
今回は『LITTLE SMITH』です。 銀座の隠れ家バー『LITTLE SMITH』とは？ 銀座六丁目にある地下型の老舗オーセンティックバーです。地下の扉を開けると、楕円形のバーカウンターとその中央にバックバースペースがあります。 老舗ではありますがその一風変わった店内の雰囲気は、渋い・重厚感のあ […]
- 2019年11月17日
好きなお酒（スコッチウィスキー後編）
今回は筆者の好きなスコッチ銘柄を紹介します。スコッチ銘柄についての大雑把でザックリとした主観的説明は先日したので、今回は割愛します。 味や香りの感想は完全な主観です。それと、製法に関する難しいことはあまりわかりません。なので、ボトル裏にあるようなもっともらしい知的・詩的な説明文みたいなことも書けませ […]
- 2019年11月16日
好きなお酒(スコッチウィスキー前編)
今回は嗜好を凝らし、筆者の好きなお酒を紹介します。 筆者の好きなお酒は色々ありますが…今回記事にするのはスコッチウイスキーです！スコットランドで製造されるスコッチウイスキーは五大ウイスキーの筆頭で、オーセンティックバーであれば何かしらの銘柄が置いてあります。 そんなスコッチにも地域別でい […]