★一人飲み★ウィスキーが充実したバー:神奈川・横浜(馬車道/関内)『カサブランカ片野酒類販売』

今回は『カサブランカ片野酒類販売』を紹介します。

<横浜の大人の隠れ家『カサブランカ片野酒類販売』とは?>

店名に「カサブランカ」を冠しているように、横浜の名店『The Bar CASABLANCA』の暖簾分けのようなお店で、『The Bar CASABLANCA』と同様で横浜で高い人気を誇っています。

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関内駅から徒歩5分程にある雑居ビルの2階にひっそりと位置し、同じビルにこの店の看板が2つあるため出入り口がややわかり辛くなっています。オーナーも仰っていましたが、時折、一見のお客さんが間違って1階の飲食店からバーへ入ろうとすることもあるそうです(笑)。

バーに行くならば飲食店脇の階段を利用してください・・・。横長の店内にはメインの長いカウンターと、ソファ席があります。

 

<名店で修業を積んだ店主による丁寧な接客>

オーナー・カタノさんは『The Bar CASABLANCA』のヤマモトさんに師事した後、師と同じ横浜にて独立しました。彼は独立にあたって地元・新潟での独立も考えていたそうですが、地理的・商業的な側面を考慮して横浜での独立・開業となったそうです。

柔和でフレンドリーな接客スタンスを取り、独立時の思いやウィスキーに対する哲学など気軽にお話ししてくださる方です。バーテンダーにとってカクテルメイキングの技術やウィスキーに対する知識はもちろん大事ですが、彼には「人」としての魅力もあるのだろうなと思わせてくれます。

ちなみに、カタノさんの他に、アシスタントのスタッフさんがいらっしゃるようです。アシスタントの方と接したことはないですが、このバーで経験を積んでいくのですから、きっと「人」としての部分も成長していくのでしょう。

 

<レアで美味しいウィスキーがおススメ>

カクテルも十分に充実していますが、メインはウィスキーかと思います。『漆』のタカハシさんに「横浜でウィスキーならカサブランカ片野」と言わしめるほどです。横浜でウィスキーを目当てにバーへ行くのでしたら、是非こちらのバーに行ってみたらよいと思います。

(1)アスケイグ

ボトラーズブランド・スペシャリティドリンクス社からリリースされているシングルモルトウィスキー。

ボトラーズとはオフィシャルで造られたウィスキーをメーカーから買い取って、独自のボトリングを施してリリースしたもののこと。例えるならば、アーティストの音源をフリーのDJやトラックメイカーが、アレンジ・リミックスしてリリースした作品といったところ。

このアスケイグはその味わいや香りから察するに、アイラモルト・カリラを元にしていると想定できます。カリラっぽい潮風を感じる一本です。

 

<おススメの利用シーンは大人な一人飲み>

基本は一人飲みでゆったりとくつろぎたいバーといえましょう。デートに行く場合も良いと思いますが、歓楽街にあるというロケーションや、ニッチなウィスキーを楽しめるバーであることを考慮すると、ある程度相手との関係性が構築されている方が良いかと思います。

 

<『カサブランカ片野酒類販売』情報まとめ>

  • 公式サイト/SNS:公式サイト(TEL:045-228-7377
  • アクセス:神奈川県横浜市中区太田町2-31-3コーポサンライフ太田町203<最寄り駅:関内駅>
  • キャパ・広さ:★★★☆☆
  • 価格設定のオーセンティック性:★★★★☆
  • ウィスキー:★★★★★
  • カクテル:★★★★☆
  • 接客スタンス:★★★★☆
  • 一人飲み:★★★★★
  • デート飲み:★★★★☆
  • 友人・知人飲み:★★★☆☆
  • 横浜を嗜む度:★★★★★
  • 『カサブランカ片野酒類販売』が気になる方におススメのバー:横浜の名店『The Bar CASABLANCA』/恵比寿にあるジャパニーズウィスキーのバー『漆』
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