今回は『Bar 彩月庵』を紹介します。
大宮にある癒しの和風バー『Bar 彩月庵』とは？
大宮駅東口から徒歩5分程、繁華街の喧噪から少し外れた雑居ビル3階にある和風オーセンティックバーです。白と木目を基調とした落ち着いた和風の店内では、綺麗な一枚板のカウンターとその上に置かれた色とりどりのフルーツ、障子越しにボトルのシルエットだけ映るバックバーが印象的です。
綺麗なカウンターのほかに、テーブル席もあります。こだわり抜かれた「和」の世界で、「ほどほどに自分自身を律しながら、お酒を嗜む」ために最適な大人のバーといえます。
銀座育ちのバーテンダーによる丁寧な接客
店主・ミネザワさんはバー激戦区・銀座7丁目の『Bar KYU』にて研鑽を積んできた方で、銀座『Bar Landscape.』のマツオ夫妻や、恵比寿『Bar Aries』のキムラさんといった同世代のバーテンダーと切磋琢磨してきました。銀座での修業時代を経て、自身の故郷・埼玉にて2015年に『Bar 彩月庵』をオープンしました。
「ええ、（銀座の時は）そりゃあ揉まれてましたよ（笑）」
筆者の「銀座だと色々揉まれてきたんじゃないですか！？（笑）」のちょっと乱暴な問いに、ミネザワさんはそう微笑みながら答えてくれました。バーやバーテンダーの話をつまみにして、終始くつろぎながら上質なカクテルを美味しくいただきました。
会話中も、カクテルメイクの時も柔らかで優しい感じのバーテンダーです。銀座時代のジャケットスタイル（ジレスタイル）から和の着物に着替えて、今日もカウンターに凛と佇んでいることでしょう。
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『Bar 彩月庵』では女性にも人気なフレッシュフルーツカクテルがおすすめ
一番のおススメは季節のフルーツカクテルです。カウンターに置いてある黒板で取り扱っているフルーツ・野菜が確認できますので、そちらから好みのものを選んでオーダーしてください。
下の画像は「もものダイキリ」ですが、フルーティでサッパリ、しつこくない夏にピッタリの味わいでした。取り扱うフルーツの一部は季節によって変わってしまいますので、最低3ヶ月に一度は通いたくなりますね・・・（笑）。
もちろん、スタンダードカクテルやウィスキーなども取り扱っていますので、その点はご安心を。
※チャームも和風でかわいいです！
おすすめの利用シーンは一人飲み・女子会利用
一人飲み・サシ飲みが一番おススメです。フルーツカクテルが充実していますので、女性同士のグループ飲みや若年層のバーデビューにも適しているかもしれませんね。
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『Bar 彩月庵』情報まとめ
- 公式サイト/SNS：公式サイトはこちら（TEL：048-782-8558）
- アクセス：埼玉県さいたま市大宮区大門町２－２５－２野原ビル３階＜最寄り駅：大宮駅東口＞
- キャパ・広さ：★★★☆☆
- 価格設定のオーセンティック性：★★☆☆☆
- ウィスキー：★★★☆☆
- カクテル：★★★★★
- 接客スタンス：★★★★☆
- 一人飲み：★★★★★
- デート飲み：★★★★★
- 友人・知人飲み：★★★★☆
- 大宮の贅沢な和空間バー度：★★★★★
- 『Bar 彩月庵』が気になる方におススメのバー：浅草らしさ満点の最高峰和風バー『FOS』
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