今回は『THE MASH TUN』の紹介です。
目黒のウィスキーバー『THE MASH TUN』とは？
目黒駅からほど近くの雑居ビル2階にあるバーです。店名の「MASH TUN（マッシュタン）」は、ウィスキー造りに使用する糖化作業を行う仕込槽を指します。店名からして「ウィスキーメインのバーなのかな？」と想像しながら扉を開けば、想像を良い意味で裏切らない圧倒的な世界観に惹き込まれます。
カウンターやバックバーに、これでもかとウィスキーボトルが所狭しと並べられ、壁際にはウィスキーの入っている紙箱が積まれている・・・。 まさに、 ウィスキー好きによる、ウィスキー好きのための、ウィスキーバーです。
東京都内には「バー（BAR）」と呼ばれる飲食店が数多あるが、その中には「ウィスキーバー」「モルトバー」「ハードリカーバー」なるものが点在している。 ウィスキーバーはその名の通りウィスキーが充実しているバーを指すが、店のスタイルはあまり[…]
今回はハイボールにおすすめのウィスキー銘柄を紹介します。 紹介するのは、バーテンダーからも信頼されているハイボール向けウィスキーを含む厳選15銘柄です。 それでは早速紹介スタート！ [sitecard subtitle=関[…]
筆者は現在アラサーの社会人で、学生時代から東京都内を中心に200軒ほどのバーを巡ってきた。バーでの現場にて見聞きする限り、コロナ禍を通して学生～アラサー世代の一人飲みなどバー利用がジワジワと増えているようで、バー好きの筆者としては勝手に嬉し[…]
筆者は現在アラサーの社会人で、学生時代から東京都内を中心に200軒ほどのバーを巡ってきた。バーでの現場にて見聞きする限り、コロナ禍を通して学生～アラサー世代の一人飲みなどバー利用がジワジワと増えているようで、バー好きの筆者としては勝手に嬉し[…]
『THE MASH TUN』のウィスキー愛好家のオーナー
オーナー・スズキさんは東京都内のバーで務めるなどした後、目黒で現在の『THE MASH TUN』をオープンしました。バックバーとカウンターにあるボトルに囲まれながらポツンと佇んでいる様は、ちょっとだけ神秘的に見えてきます・・・（笑）。
カウンター越しで接していると最初は朴訥とした印象を抱くと思います。しかし、ウィスキーの好みなどを訊けば色々と教えてくれるはずですので、ウィスキー初心者の方でも遠慮なくオーダーしてみてくださいね。
レアで美味しいウィスキーがおすすめ
バックバーなどを見渡す限り、カクテルなどで使うリキュールは置いていないです。どうやらシェイカーも見当たらないかな・・・？
「だって、ウィスキーしか出ないんですよ（笑）」
筆者の「カクテルは置いていないのですか？」の問いに、スズキさんはそう言います。今から20年弱前、オープン当初はカクテルも取扱っていたそうですが、彼がウィスキー好きなのはもちろん、常連客・一見客もウィスキー好きが多いため、自然とカクテルではなくウィスキーメインのバーになったそうです。
馴染みの客の多くは目黒在住ではなく、東京都内の他の地域や海外含め遠方から訪れているそうです。メインの客層が30代後半～60代であることと、目黒が若者寄りの街（＝メイン客層が住んでいない）であることが要因にあるのかもしれません。
カクテルや他の洋酒が目当てならば、このバーはやめておいた方が良いです。ウィスキー好きならばぜひ！
【ちょっぴりウィスキー紹介！】クセが少ない軽やかなヘーゼルバーン
スコットランド・キャンベルタウンのスプリングバンク蒸留所からリリースされているブランド。
ノンピート且つ3回蒸留のためか、口あたり・味わいはスッキリとして軽やかな印象です。ハニーっぽさやクリーミー、シナモンなどの甘さがたまらないです。シェリー樽熟成の良さを感じられますよ～。
スプリングバンク蒸留所からリリースされている香り高さとスパイシーさが魅力の「スプリングバンク」や、ピートとハニーなテイストを感じられる「ロングロウ」もお試しあれ！
おすすめの利用シーンは一人飲み
お店のキャパは小さめのため、基本は一人飲みがおススメです。一人でウィスキー沼に浸かりたい方、このバーに集合！！！
バー（BAR）で一人飲みする際の過ごし方は、バー初心者の方にとってはトップクラスに気になることだと思う。これまでバーで散々飲み倒してきた筆者も、周囲から「バーで一人飲みしてみたいけど、何すればいいかわからないんだよね～」なんて言われてきた。[…]
紳士諸君の中には、バーに行く時の服装選びで迷ったことがある方もいるのではないだろうか。「オーセンティックバー」「ホテルバー」などのオシャレでリッチなバーでは、厳格なドレスコードがあるわけではないものの、ジャケパンやスーツスタイルなど推奨され[…]
今回はバーでの定番カクテルを紹介する。カクテルの中でもマティーニ・マンハッタン・サイドカー・ギムレットなどのショートカクテルを中心に、それぞれのカクテルの魅力を少しでも伝えたられたらと思う。 後半にはバー好きの筆者的におすすめなカクテ[…]
今回の記事では大学生・専門学生などがバーへ初めて行く際に、気を付けておきたいポイント・注意点を紹介する。学生時代からアラサーになる今日まで、東京都内を中心に腐るほどバーで飲んできた筆者・タリトネが、学生でも楽しいバータイムを過ごせるような情[…]
『THE MASH TUN』情報まとめ
- 公式サイト/SNS：なし？（TEL：03-3449-3649）
- アクセス：東京都品川区上大崎2-14-3 三笠ビル 2F＜最寄り駅：目黒駅＞
- キャパ・広さ：★★☆☆☆
- 価格設定のオーセンティック性：★★★★☆
- ウィスキー：★★★★★
- カクテル：★☆☆☆☆
- 接客スタンス：★★★☆☆
- 一人飲み：★★★★★
- デート飲み：★★★☆☆
- 友人・知人飲み：★☆☆☆☆
- 都内のバーラバーに告ぐ度：★★★★★
- 『THE MASH TUN』が気になる方におススメのバー：人形町のウィスキーバー『BAR 鶴亀』
今回は『BAR 鶴亀』を紹介します。 日本橋・人形町のウィスキーバー『BAR 鶴亀』とは？ 人形町の水天宮近く、新大橋通りの路面に位置するオーセンティックバーです。こちらのお店は東京のバー界隈の中でも、人形町の代表的なウィスキー特化型の[…]
最後までお読みいただきありがとうございます！
紹介情報はお役に立てましたでしょうか？
当サイトではこの他にも魅力的なバーを沢山紹介しています。 是非ともトップページなどにあるエリア検索機能などからお目当てのバーを探してみてください！
今宵、あなたにとって至福のバータイムが訪れますように・・・。