六本木・西麻布『THESE』は二次会利用できるカクテルバー│20代からのオーセンティックバー

今回は『THESE』を紹介します。

西麻布のライブラリーバー『THESE』とは？

西麻布の路地にある一軒家を丸ごと活用した路面店型バーです。白い壁と「THESE」の文字が印象的な外観で、中に入るとまるでライブラリー・書斎を思わせる雰囲気が広がっています。

フロアはどうやら1階と2階に分かれているようです。1階は緩やかにカーブを描く8席程度のカウンターといくつかのテーブル席、2階は主にグループ用のソファ席・個室がメインに配されているようです。

キャパ・広さともに余裕があり、あらゆる利用シーンで使い分けできるバーといえます。

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こちらのバーは西麻布でお店を構えてから20年弱経っており、同エリアの中では比較的古参のバーになると思います。これまで何人ものバーテンダーがここを巣立って、次のステップに進んでいきました。

オーナーはカウンターに立つことはあまりないようで、現在はオカジマさんというバーマンをはじめ、何人かのスタッフさんらによってお店を営業しているようです。

「（来客は）ほとんどがカップル・夫婦、女性の2人客という感じですね」

オカジマさんによれば、主な客層はデート利用やサシ飲み、グループ飲みということでした。そのため、恐らくデート飲みやサシ飲みの客への、“程よい距離を保ちつつ接客してくれる体制”は整っていると思います。

一応、カウンターはあるので一人飲みしても良いとは思います・・・。ですが、混雑時には騒がしくなってしまう場合があり、＜サードプレイスとしてバーテンダーと日頃の愚痴や世間話をしたり、しっとりと静かに飲むためのバー＞としてはやや不向きかもしれません。

メインはカクテルだと思います。フルーツカクテルなども揃っているようで、お酒が苦手な方でも楽しめるようになっていますよ。

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