今回は『L’essentiel（レサシエル）』を紹介します。
銀座にあるダイニングバー『L’essentiel（レサシエル）』とは？
銀座7丁目の雑居ビル4階にあるバーです。バー激戦区である銀座の中でも、酒だけでなく食事も楽しめるお店として人気があります。内装は銀座のバーらしく、ウッド調のオシャレな雰囲気になっています。
席構成は10席ない程度のハイカウンターのほか、個室やテーブル席も充実しているので、一人飲み・デート・グループ利用が可能です。
なお、ドアから見て左手奥に3席分のミニカウンターがあるのですが、そちらにはこれまでお店で開けてきたコルクがインテリア代わりに積まれています。調理場も近くで見れるため、個人的には結構良い席だな～なんて訪店時に眺めていました。
大人な内装が美しく、席数が充実していて、さらには食事が豊富な点を考えると、こちらのお店はオーセンティックバー風ダイニングバーといえるかもしれません。
オーナーとバーテンダーによって保たれるくつろぎ空間
『L’essentiel（レサシエル）』はオーナー・イノウエさん、そして店長のスガワラさんをはじめ、何人かのスタッフで営業されています。バーにしてはキャパが充実したお店ですが、彼らによって銀座レベルのホスピタリティーが確保されているようです。
イノウエさんは銀座のほかにもお店を構えているのですが、それが赤坂見附『BAR WANDERER』というバーになります。
今回は『BAR WANDERER』の紹介です。 赤坂の洗練されたおしゃれバー『BAR WANDERER』とは？ 赤坂見附の雑居ビル4階にあるオーセンティックバーです。ドアを開ければウッド調で都会的な雰囲気が広がっており、[…]
『L’essentiel』がグループ利用にも使えるお店な一方で、赤坂見附『BAR WANDERER』は小規模でバー純度の高いオーセンティックバーです。ロケーションのほかに、利用方法でも使い分けができるでしょう。
『L’essentiel（レサシエル）』ではおいしい食事メニュー・ウイスキー・カクテルなどがおすすめ
東京都内には「バー（BAR）」と呼ばれる飲食店が数多あるが、その中には「ウィスキーバー」「モルトバー」「ハードリカーバー」なるものが点在している。 ウィスキーバーはその名の通りウィスキーが充実しているバーを指すが、店のスタイルはあまり[…]
今回はハイボールにおすすめのウィスキー銘柄を紹介します。 紹介するのは、バーテンダーからも信頼されているハイボール向けウィスキーを含む厳選15銘柄です。 それでは早速紹介スタート！ [sitecard subtitle=関[…]
世界中に数多あるカクテルの中には、人気の蒸留酒・ウイスキーをベースに使用したものがある。 ベースであるウイスキーと、リキュールやフルーツなどを組み合わせて作るウイスキーベースカクテルは、種類によって味や香りが幅広い。また、たとえ同じ種[…]
今回は『洋酒博物館』を紹介します。 銀座でウィスキーを楽しめる『洋酒博物館』とは？ 銀座6丁目のビル内にある酒場『洋酒博物館』は、銀座を代表するウィスキーが豊富なバーとして有名です。 銀座のど真ん中で構えるバーとしては、比較的明る[…]
そんな『L’essentiel』に来たのですから、ここはウイスキーをいただきたいところです。
【ちょっぴりウィスキー紹介！】気軽に楽しめるブッカーズ（バーボンウイスキー）
ブッカーズはケンタッキー州のジムビーム蒸留所にて、同蒸留所6代目マスターディスティラーのブッカー・ノーが造り出したウイスキーです。
1920年代（禁酒法施行時代）以前の“オリジナルなバーボン”を目指したことで、バーボンの中でも濃厚な味わい・香りになっています。
日本でも有名な「ジムビーム」「メーカーズマーク」「フォアローゼス」などよりも一般知名度は劣るものの、バーボン好きからは厚く支持されています。
訪店時は唐揚げと合わせるために、ブッカーズをソーダアップ（バーボンソーダ）で気軽に楽しみました。絶好のペアリング・マッチングでしたよ。
おすすめはカジュアルなデート・グループ利用
キャパの充実したバーなので、デートやグループでちょっぴりカジュアルに使えます。また、食事メニューも豊富なので一軒目利用でもOKかもしれません。
今回は、バーをデートで利用する際にチェックしておきたいポイントをいくつか紹介する。最後にデートでも使えるバーなどをまとめた記事も紹介しているので、ぜひ最後まで目を通してみてほしい。それでは、解説スタート。 デートでバーを利用する際の基本的[…]
今回はバーでの定番カクテルを紹介する。カクテルの中でもマティーニ・マンハッタン・サイドカー・ギムレットなどのショートカクテルを中心に、それぞれのカクテルの魅力を少しでも伝えたられたらと思う。 後半にはバー好きの筆者的におすすめなカクテ[…]
今回の記事では大学生・専門学生などがバーへ初めて行く際に、気を付けておきたいポイント・注意点を紹介する。学生時代からアラサーになる今日まで、東京都内を中心に腐るほどバーで飲んできた筆者・タリトネが、学生でも楽しいバータイムを過ごせるような情[…]
『L’essentiel（レサシエル）』情報まとめ
- 公式サイト/SNS：公式サイトはこちら（TEL：03-3575-1211）
- アクセス：東京都中央区銀座7丁目2-11 菊村ビル 4F＜最寄り駅：銀座駅＞
- キャパ・広さ：★★★★★
- 価格設定のオーセンティック性：★★★★☆
- ウィスキー：★★★★★
- カクテル：★★★☆☆
- 接客スタンス：★★★★☆
- 一人飲み：★★★☆☆
- デート飲み：★★★★★
- 友人・知人飲み：★★★★★
- 銀座の大人なダイニングバー度：★★★★★
- 『L’essentiel（レサシエル）』が気になる方におススメのバー：銀座の老舗スコッチバー『ダルトン』
今回は『ダルトン』を紹介します。 銀座6丁目にあるウィスキーバー『ダルトン』とは？ 日本バー界のメッカである銀座6丁目、西銀座通り近くの雑居ビル内に店を構えているバーです。銀座には名だたるバーがひしめいていますが、その中でもこの『ダルト[…]
最後までお読みいただきありがとうございます！
紹介情報はお役に立てましたでしょうか？
当サイトではこの他にも魅力的なバーを沢山紹介しています。
是非ともトップページなどにあるエリア検索機能などからお目当てのバーを探してみてください！
今宵、あなたにとって至福のバータイムが訪れますように・・・。