- 2021年11月14日
上野・湯島『琥珀』でウィスキーを一人飲み
今回は『琥珀』です。 上野・湯島の老舗バー『琥珀』とは？ 狭いエリアながらバーが密集する上野・湯島にて、最古参にあたる超老舗オーセンティックバーです。趣のあるドアを開けると、そこにはなんともレトロなバー空間が広がっています。 L字型のカウンターは10席弱のハイカウンタータイプ（ミドルカウンター寄りか […]
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2021年
- 2021年11月10日
新宿三丁目の隠れ家『BAR STING』でカクテルを一人飲み
今回は『BAR STING』です。 新宿にある隠れ家的バー『BAR STING』とは？ 新宿三丁目のとある雑居ビル3階にあるオーセンティックバーで、同エリアを代表するバー好きには知られている有名なお店です。 重厚な扉を開けると、手前から奥にかけてローカウンターとバックバー、通路を挟んでグループ用のソ […]
- 2021年11月9日
銀座・新橋のカクテルバー『BAR保志 Mons REX』でバーデート
今回は『BAR保志 Mons REX』を紹介します。 銀座・新橋の有名バー『BAR保志 Mons REX』とは？ 新橋寄りの銀座8丁目の路上にある路面店型オーセンティックバーです。銀座の有名バーテンダー・ホシさんによる「Bar 保志」グループの一つで、2011年にオープン以来、確かな人気を獲得してい […]
- 2021年11月8日
西新宿『Bar Composition』でカクテルを一人飲み
今回は『Bar Composition』です。 新宿の隠れ家的バー『Bar Composition』とは？ 西新宿の飲食店街の中にひっそりとある地下型オーセンティックバーです。森林・洞窟を思わせる地下への階段を下っていきその先のドアを開けると、洗練されたバー空間が出迎えてくれます。 綺麗なカウンター […]
- 2021年11月7日
青山・表参道の隠れ家『bar 城.』で一人飲み
今回は『bar 城.』を紹介します。 南青山の落ち着くバー『bar 城.』とは？ 南青山にある地下型のオーセンティックバーです。地下へと続くただならぬ雰囲気の階段を下っていくと、古城のような雰囲気漂うバー空間があります。筆者の知る限り、東京都内でも屈指の独特な雰囲気のあるバーです。バー初心者のみなら […]
- 2021年11月2日
西新宿のカジュアルバー『BAR B&F』で二次会飲み！
今回は『BAR B&F』です。 新宿で異彩を放つバー『BAR B&F』とは？ 西新宿にあるフルーツブランデーをメインに取り扱うオーセンティックバーで、西新宿を代表するバー『Benfiddich』の姉妹店でもあります。本店と同じビル内にお店があります。 本店よりもいくらか明るい照明で、 […]
- 2021年10月31日
銀座・日比谷『OPA』でカクテル飲みながらバーデート
今回は『OPA』銀座店です。 銀座・日比谷の有名バー『OPA』銀座店とは？ 『OPA』とは銀座1丁目の地下にひっそりとあるオーセンティックバーです。バーが数多ある銀座の中でも、人気と実力を兼ね備えた同エリアを代表する名店の一つです。 長く綺麗なハイカウンターとバックバーが印象的な店内は、まさに大人の […]
- 2021年10月29日
銀座『la france』でおいしいカクテルを一人飲み
今回は『la france』を紹介します。 銀座の落ち着くバー『la france』とは？ 銀座7丁目の雑居ビル5階にひっそりとあるオーセンティックバーです。温かみのある照明に包まれたホワイトとブラウンを基調とした店内は、来客がすぐ安心感を抱くような雰囲気が演出されています。 カウンターから見て正面 […]