今回は『Bar Tiare』の紹介です。
赤坂の人気バー『Bar Tiare』とは？
名店『OPA』で店長を務め、またあらゆるカクテルコンペにおいて活躍した、ミズサワさんが仕切る赤坂・赤坂見附エリアのオーセンティックバーです。
店内はバーカウンター席に加えて、いくつかのテーブル席があります。カウンター席・テーブル席ともにオーセンティックバーとしては多くあり、店内も全体的に広く開放感があります。
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紳士なバーテンダーによるリラックスバー空間
バーテンダーさんの接客スタンスはつかず離れずといった感じで、実に心地良いです。実際に筆者が訪れ、スコッチウィスキーやスコットランドの地域性について質問した際は、棚奥にある地図を持ち出して丁寧に解説してくれました。
お酒やバーについて本やインターネットで勉強するのも良いですけど、お酒のプロから直接話を伺うのもまた良いものです。
ちなみに、池袋エリアの人気バー『BAR Too』はこちらのオーナーの奥様が営まれています。『Bar Tiare』同様、その街を代表するお店として都内では広く知られる存在。ちょっぴりカジュアルにお酒を嗜みたい時におすすめです。
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『Bar Tiare』では美味しいカクテル・ウィスキーがおすすめ
筆者自身がいただいたことのあるお酒は『アードベッグ グルーヴズ』や『ビッグピート クリスマスエディション2018』といったスコッチウィスキー、『みかんのフローズンシャンパンカクテル（ミモザのようなカクテル）』といったカクテルです。
ちなみに、『アードベッグ グルーヴズ』は今だにリピートするほど大好きなボトルです。数年前の限定品なので、置いてあるバーも少なくなりそろそろ飲めなくなってきていますが・・・（笑）。
スタンダードカクテルや季節のオリジナルフルーツカクテル、限定版ボトルウィスキー等々・・・このバーにはありがたいほど幅広い種類のお酒があります。
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【ちょっぴりカクテル紹介！】ミモザ
シャンパンベースの華やかなカクテル。バーではオレンジジュースの代わりに、秋～冬のフレッシュオレンジを使用して作ることもある。写真のようにクラッシュアイスを用いてフローズンスタイルで楽しむのもあり。
クセのないカクテルのため女性やお酒の苦手な人にも気軽に楽しめる。
おすすめの利用シーンは一人飲み・二次会利用
ちなみにバーテンダーさんによれば、曜日問わず21～23時頃は結構混みあうそうです。特に週末になると混雑して、テーブル席を中心に少々うるさくもなるそうです。
バー初体験や一人飲み、パートナーとしっとり飲みたい時は、来店の時間帯は少し考えた方が良いかもしれません。とにかくお洒落で贅沢、良質なバーなことは確かなので、赤坂エリアで2軒目楽しみたい時は特におススメです！！
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『Bar Tiare』情報まとめ
- 公式サイト/SNS：公式サイト（TEL：03-3585-7300）
- アクセス：東京都港区赤坂4-2-2 赤坂鳳月堂本店ビル 5F＜最寄り駅：赤坂見附駅10番出口＞
- キャパ・広さ：★★★★★
- 価格設定のオーセンティック性：★★★★☆
- ウィスキー：★★★★★
- カクテル：★★★★★
- 接客スタンス：★★★★★
- 一人飲み：★★★★☆
- デート飲み：★★★★☆
- 友人・知人飲み：★★★★★
- ラグジュアリー空間度：★★★★★
- 『Bar Tiare』が気になる方におススメのバー：開放感のある恵比寿のバー『Bar Aries』
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今宵、あなたにとって至福のバータイムが訪れますように・・・。