- 2021年7月30日
神楽坂・飯田橋のカクテルバー『Bar Leaf』で大人の一人飲み
今回は『Bar Leaf』を紹介します。 神楽坂のスタイリッシュなバー『Bar Leaf』とは？ 神楽坂の閑静な小路にひっそりと佇む路面店型のオーセンティックバーです。窓付きのシックなドアには可愛らしいカクテルが描かれ、ドア横のゴールドの看板が目を引きます。 白壁を基調としたシンプルな店内では綺麗な […]
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2021年7月
- 2021年7月28日
日本橋・人形町のカクテルバー『Bar 銀杏庵』で静かに一人飲み
今回は『Bar 銀杏庵』を紹介します。 日本橋・人形町の憩いの酒場『Bar 銀杏庵』とは？ 人形町にひっそりと佇む路面店型のオーセンティックバーです。白を基調とした店内は暗すぎず、温かみのある雰囲気が漂っています。木目調のカウンターやテーブル席からも不思議と温かみを感じられます。 いかにも“下町の落 […]
- 2021年7月26日
【バーコラム・書評】『銀座バーテンダーからの贈り物』を読んで
現在、著名なバーテンダーが執筆・監修した「カクテルブック」なるものがいくつか刊行されている。「カクテルブック」は一般的にスタンダードカクテルやクラシックカクテル、オリジナルカクテルなどのレシピを紹介し、その各カクテルにまつわるちょっとしたエピソード、カクテルの美しい写真を添えて、羅列的に掲載する体裁 […]
- 2021年7月24日
埼玉・大宮『The Bar Sazerac』ではカクテルやジンを気軽に楽しめる
今回は『The Bar Sazerac』を紹介します。 大宮の隠れ家的バー『The Bar Sazerac』とは？ 大宮駅東口近くのオーセンティックスタイルのバーです。エレベーターで雑居ビル5階まで上がり、扉を開けるとこじんまりとしているウッド調のバー空間が広がっています。一見スタンダードなバー空間 […]
- 2021年7月22日
埼玉・大宮のウィスキーバー『BAR 祓』で大人の一人飲み
今回は『BAR 祓』を紹介します。 大宮のウィスキーバー『BAR 祓』とは？ 大宮駅東口近く、とある雑居ビル2階にあるバーです。華美な装飾はなく10席満たないくらいのカウンター、カウンター正面に数多くのボトルが並べられたバックバー、窓際に置かれたレコードから流れる1940～60年代のジャズ・・・まさ […]
- 2021年7月20日
神奈川・横浜（横浜駅周辺/南幸）のカクテルバー『Bar Ofen』でカジュアルな二次会飲み
今回は『Bar Ofen』を紹介します。 横浜の人気バー『Bar Ofen』とは？ 横浜駅西口から広がる繁華街の一角にある、ややカジュアルめな路面店型の隠れ家的バーです。比較的明るめのレンガ調のバー空間には、綺麗なハイカウンター、その正面のバックバー・壁棚にはいっぱいのボトルが並べられています。 7 […]
- 2021年7月19日
千葉・市川（本八幡）『BAR ROBROY 本八幡店』でカクテルを一人飲みで楽しむ
今回は『BAR ROBROY 本八幡店』を紹介します。 市川の有名なバー『BAR ROBROY 本八幡店』とは？ 市川の本八幡駅周辺の飲み屋街から少し離れたところ、閑静な住宅街の中にひっそりと佇む路面店型オーセンティックバーです。千葉県を代表するバー系列店「ロブロイグループ」の本店にあたり、創業から […]
- 2021年7月17日
埼玉・大宮の和風カクテルバー『Bar 彩月庵』で大人デート
今回は『Bar 彩月庵』を紹介します。 大宮にある癒しの和風バー『Bar 彩月庵』とは？ 大宮駅東口から徒歩5分程、繁華街の喧噪から少し外れた雑居ビル3階にある和風オーセンティックバーです。白と木目を基調とした落ち着いた和風の店内では、綺麗な一枚板のカウンターとその上に置かれた色とりどりのフルーツ、 […]