今回は『Bar Gin&It』を紹介します。
新宿の閑静なエリアにある『Bar Gin&It』とは？
新宿三丁目の末広通り界隈から徒歩数分、新宿にしては比較的閑静なエリアにあるオーセンティックバーです。路面店型のバーですが白い外観で立て看板もないため、気を付けて探して行かないと見過ごしてしまうでしょう。
ドアを開けて入ると、ウッド調のスタイリッシュなバー空間が広がっています。ややダンディな渋さはありますが、デートにも使えそうな都会的な魅力が漂うお店です。席構成はローカウンターが10席ほどと、グループ用のテーブル席が2つで広めで余裕のあるキャパといえます。
ウィスキー好きなバーテンダーとスタッフ
店主・フカダさんは快活で紳士なバーテンダー。これまで赤坂『バータート・ヴァン』などにて研鑽を積んできました。ハキハキとした口調と明るい笑顔で、来客に余計な緊張感を与えません。
同じく新宿三丁目エリアの『ルースター』のヤマグチさん・『Bar Bruder』のカンノさんとは同世代で、プライベートでもくだらない話を肴に盛り上がる飲み仲間。経歴もキャラクターも三者三葉ですが、お酒と酒場を愛している気のいい人たちです。興味があればお二人のバーにも訪れてみてくださいね。
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『Bar Gin&It』では美味しいカクテルやウィスキーがおすすめ
オーセンティックバー然としたお店なので、スタンダードカクテルやウィスキーがおすすめです。ウィスキーはオールドボトルやボトラーズのものも揃っているようですよ。筆者はまずジントニックをいただきました。非常にスムースな味わいと、柑橘系の香りが印象的な美味しさでした。そして次の一杯は・・・？
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【ちょっぴりカクテル紹介！】クラシカルカクテルの代表格！ジン・アンド・イット
なるほど、それで香りが立っているわけですね。筆者がこれまで飲んできたカクテルの中でも、なんとも印象深い一杯でした・・・。
あなたも材料を揃えて、自宅で試しに作ってみては？
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おすすめの利用シーンは一人飲み
基本は一人飲みがおすすめです。デートの2軒目で利用するなら、周辺に1軒目となる飲食店が少ないのでその点は留意が必要でしょう。
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『Bar Gin&It』情報まとめ
- 公式サイト/SNS：なし？（TEL：03-3356-1669）
- アクセス：東京都新宿区新宿5-11-25 アソルティ新宿5丁目1F＜最寄り駅：新宿三丁目駅C7出口＞
- キャパ・広さ：★★★★☆
- 価格設定のオーセンティック性：★★★★☆
- ウィスキー：★★★★☆
- カクテル：★★★★☆
- 接客スタンス：★★★★☆
- 一人飲み：★★★★★
- デート飲み：★★★★☆
- 友人・知人飲み：★★★☆☆
- 白い壁の向こうには芳醇な酒が待っている度：★★★★★
- 『Bar Gin&It』が気になる方におススメのバー：新宿の色気ダダ漏れなバー『BAR STING』
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今宵、あなたにとって至福のバータイムが訪れますように・・・。