今回は『Bar 篠崎』を紹介します。
千葉・船橋の人気バー『Bar 篠崎』とは？
千葉県・船橋市にある人気オーセンティックバーです。最寄りの京成船橋駅の改札から30秒ほど近くの雑居ビルに位置し、仕事・遊び帰りにでも非常にアクセスしやすいお店でしょう。
店内に入れば程よい照明と開放感のある空間が広がり、その中で大量のボトルが並ぶバックバーが存在感を放っています。カウンター席のほか、2～4人用のテーブル席があり、色々なニーズに応えられるようになっています。
お酒の知識が豊富な店主による丁寧な接客
代表・シノザキさんは千葉県を代表する名バー『BLUE CANARY』のニシカタさんのもとで研鑽を積み、現在のお店を開店・独立を果たしました。
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師匠・ニシカタさんに「（シノザキは）なんにでもこだわりを持ち、突き詰めるバーマン」と言わしめるほど、彼の研究者気質・オタク気質は尋常ではありません。
ウィスキーやカクテル、ワインといったお酒に対してだけでなく、「日本生ハム協会」の監事を務めるなど生ハムに対しても非常な関心をよせています。
「こちらのジンはジュニパーベリーがストレートに感じられて、それでいて・・・（以下略）」
そんなオタク気質な彼や、彼のもとで働いているスタッフの皆さんの接客スタンスは、非常にフレンドリーでリラックスできるものです。
実際、筆者は初めて来店してカクテルやウィスキーをオーダーした時、お酒に対する説明をしていただけたのですが、その積極的な姿勢と情報量に思わず呆気に取られてしまいました（笑）。
お店は昨今の情勢の中でも大変繁盛している様なのですが、彼らのフレンドリーで紳士な接客を受けてそれも納得出来ました。
『Bar 篠崎』ではこだわりの美味しいお酒やフードがおすすめ
ウィスキーやカクテル、そのほかワイン・ブランデーなど幅広く過不足なく揃っています。
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また、生ハムやおススメメニューの「カルパッチョの盛り合わせ」をはじめ食事メニューもバラエティ豊かに揃っているため、バーとしてだけでなくレストラン・食事処としても利用できるでしょう。
おすすめの利用シーンは一人飲み・デート利用
一人飲み・デート飲み・友人らとの飲み、利用用途を問わずおすすめできるバーです。人気バーですので、複数人での利用の場合は事前に空席確認をしたほうが賢明です。
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『Bar 篠崎』情報まとめ
- 公式サイト/SNS：公式サイト（TEL：047-401-7511）
- アクセス：千葉県船橋市本町1-8-29 FSビル 2F＜最寄り駅：京成船橋駅 西口＞
- キャパ・広さ：★★★★☆
- 価格設定のオーセンティック性：★★★☆☆
- ウィスキー：★★★★★
- カクテル：★★★★★
- 接客スタンス：★★★★★
- 一人飲み：★★★★★
- デート飲み：★★★★☆
- 友人・知人飲み：★★★★★
- 船橋イチのお酒マニア度：★★★★★
- 『Bar 篠崎』が気になる方におススメのバー：恵比寿の変態オタクバーテンダーの名店『ODIN』/西新宿にある変態的にお酒を極めているバー『Ben Fiddich』
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