今回は、「新宿の隠れ家的おすすめバー5選！初心者や女性の一人飲みでも使える人気店を特集」と題して、東京随一のディープなバー激戦区・新宿三丁目にあるバーを紹介する。
新宿三丁目ってどんなところ？～大人が一人飲みを楽しむバー文化～
新宿三丁目エリア、とりわけ末広通り周辺には大きな飲食店街が形成されているのをご存知だろうか。千ベロ系の大衆店やちょっと大人な高級店、お洒落なバルなどさまざまなお店が軒を連ねている。新宿三丁目は同じ新宿駅周辺の歌舞伎町や西新宿とも異なる、少し大人な魅力が溢れている街なのだ。
今回紹介する5つのバーをはじめ、末広通り周辺のバーのほとんどが新宿三丁目らしい落ち着いた雰囲気の漂うバーばかりだ。そうした大人のバーで鮮やかな美味しいカクテルや、銀座や西麻布などでも巡り合えないディープな洋酒を嗜めば素敵な夜になること間違いなし。
そして、大人が安心して楽しめるような、接客に対する高いホスピタリティも新宿三丁目にあるバーの魅力の一つ。席数に対してバーテンダー・スタッフの数が十分確保されていることもあり、一定のホスピタリティが常に保たれているのだ。生粋の酒好き・バー好きはもちろん、バーの初心者や女性の一人飲みにもおススメできるだろう。
新宿三丁目のバーを5つ紹介
以下に、紹介するバーの共通点を挙げておく。
①カクテルやウィスキー、ジン、ワインなど洋酒に一定以上のこだわり・ノウハウを持っている
②静かな一人飲みに最適なカウンター席があり、且つ全体の席数は抑えめ（＝パブやダイニングバーほど騒がしくない）
③ウッド調やシックな内装、落ち着く照明・音楽で空間がデザインされている
以上のような観点から、おススメの新宿三丁目のバーを5軒紹介する。他の口コミサイト・まとめサイトにありがちなただ「おしゃれなバー」ではなく、「おしゃれなバー空間」且つお酒の種類が豊富で、一人飲みで楽しめる可能性が高いバーであることを約束する。
また、各バーに当サイトの詳細な紹介記事をリンクさせているので、気になったバーはそちらも併読してみて欲しい。紹介記事はそれぞれ2～3分程度で読み終える内容になっている。
内容は「どういう経歴・こだわりをもっていて、どんな接客をするバーテンダー・スタッフが活躍しているのか」や、「どういった利用シーンにおススメなのか」など、筆者が実際に現場で仕入れたお店の詳細な情報を載せている。
新宿三丁目でウィスキーを嗜めるバー『BAR LIVET』
今回は『BAR LIVET』を紹介します。 新宿にあるウィスキー自慢のバー『BAR LIVET』とは？ バーが犇めくディープな街・新宿三丁目、とある雑居ビルの4階に構えるオーセンティックバーです。エレベーターで上がり扉が開けば、右手にウ[…]
新宿三丁目にあるウィスキーメインのオーセンティックバー。同エリアの中では新店の部類だが、すでに高い知名度と確固たる支持層を獲得している。10席程度のハイカウンターに腰掛けて、たくさんのボトルが並べられた目の前のバックバーを眺めているだけで酔ってしまいそうになる。
オーナーは青山などで修業を積んだバーマンで、現在は『BAR LIVET』や姉妹店『新宿ウヰスキーサロン』を経営している。オーナーは姉妹店のカウンターに立っていることが多いため、その際は彼のもとで経験を積んでいる女性バーテンダーが『BAR LIVET』の営業を仕切っているようだ。
姉妹店『新宿ウヰスキーサロン』とともにウィスキーの品ぞろえが豊富で、新宿駅付近でウィスキーを求めるならばこちらがおススメである。バー初心者や女性でも気楽にウィスキーを楽しめるお店だ。
- バー初心者・女性の一人飲み：★★★★☆
- デート・サシ飲み：★★★☆☆
- ドリンクやサービス料の高級度：★★☆☆☆
- バー空間スタイル：バーらしいスタイリッシュなウッド調
じっくり洋酒とシガーを楽しめる酒場『BAR STING』
今回は『BAR STING』です。 新宿にある隠れ家的バー『BAR STING』とは？ 新宿三丁目のとある雑居ビル3階にあるオーセンティックバーで、同エリアを代表するバー好きには知られている有名なお店です。 重厚な扉を[…]
とある雑居ビル3階、新宿三丁目を代表するバーの一つ・『BAR STING』はある。重厚な扉を開けると、ダンディで色気ムンムンのバー空間が広がっている。しっかりと腰を落として寛げるローカウンターやソファ席、バックバーに置かれたたくさんのボトル、シガーの煙と薫り・・・このバーは紳士淑女が集うTHE・新宿三丁目的なバーである。
オーナーは都内で修業を積んできた経歴を持ち、優しい雰囲気がありながらも、気品あるジャケットを着こなす素敵なバーマン。気取らずに飲める雰囲気を演出してくれるだろう。
スタンダードカクテルはもちろんだが、ウィスキーやブランデーなど洋酒を幅広く取りそろえている。また、シガーやタバコも嗜めるので、酒好きだけでなく愛煙家の方もぜひ訪れてみてほしい。
- バー初心者・女性の一人飲み：★★★☆☆
- デート・サシ飲み：★★☆☆☆
- ドリンクやサービス料の高級度：★★★★☆
- バー空間スタイル：ちょっと艶っぽい大人の秘密基地
暗闇の中で光り輝くボトルとグラス『Caruso』
今回は『Caruso』を紹介します。 新宿で大人が落ち着くバー『Caruso』とは？ 新宿三丁目の雑居ビルにひっそりとあるオーセンティックバーです。ビルの階段を上がり左手の扉を開けると結構な暗闇・・・少しそこで待ちましょう。恐らくスタッ[…]
新宿三丁目の雑居ビルにひっそりとあるオーセンティックバー。同エリアの中でもトップクラスの暗闇バー空間に入ると、ボトルが並べられた壮観なバックバーが存在感を放つ。5～6席程のローカウンターに腰を下ろし一息つく頃、耳からは静かにオペラが流れてくる。ゆったりと流れるバータイムを堪能できるお店だ。
お店はオペラと洋酒を愛するダンディなオーナーと、彼を支える落ち着いた女性バーテンダーが切り盛りしている。どちらも丁寧に応対してくれるバーテンダーのため、バー初心者・一人飲みデビューの方も2人に身を預けていけばよいだろう。
メインはウィスキーやラム、ブランデーなどの洋酒。そして、葉巻。お酒と葉巻のマリアージュを堪能できるバーである。
- バー初心者・女性の一人飲み：★★★★☆
- デート・サシ飲み：★★★☆☆
- ドリンクやサービス料の高級度：★★★★☆
- バー空間スタイル：ちょっと艶っぽい大人の秘密基地
女性にもおすすめの癒しバー空間『Bar Kasasagi』
今回は『Bar Kasasagi』を紹介します。 新宿の落ち着くバー『Bar Kasasagi』とは？ 新宿三丁目の雑居ビルの地下にある地下型バーです。当サイトでも紹介している『Bar Bruder』と同じビルになります。 [si[…]
新宿三丁目のバーは良くも悪くも男っぽいダンディなお店が多い。そんな新宿三丁目において、こちらのバー『Bar Kasasagi』は一輪の花のようにひっそりと咲いている。清潔感のある青緑色の壁とブラウンのハイカウンター、そしてボトルが並べられたバックバーというシンプルなバー空間では誰でも自然体でいられる。
店主は東京都内で研鑽を積んできた、中堅の女性バーテンダー。凛とした雰囲気があり、『Bar Kasasagi』のバー空間が似合う淑女だ。彼女一人で営んでいるようだが、席数は抑えめなためよほどオーダーが重ならない限り、一定のホスピタリティが保たれていると思う。
スタンダードカクテルのほか、ウィスキーなどのバーらしい洋酒を幅広く楽しめるだろう。お酒に興味を持ち始めた方や女性の一人飲みでも、サードプレイスとして気軽に利用できるバーだ。
- バー初心者・女性の一人飲み：★★★★★
- デート・サシ飲み：★★★★☆
- ドリンクやサービス料の高級度：★★★☆☆
- バー空間スタイル：バーらしいスタイリッシュなウッド調
新宿三丁目の“ドン・コルレオーネ”『ル・パラン』
今回は『ル・パラン』です。 新宿の渋い人気バー『ル・パラン』とは？ 新宿エリアを代表するオーセンティックバーです。同じ新宿にある『Ben Fiddich』が旬な勢いのあるお店だとしたら、こちらはベテランの絶対的レジェンド[…]
新宿三丁目といえば、このバーを忘れてはならない。新宿三丁目的なダンディズムを凝縮したような、まるでマフィアの隠れ家的なオーセンティックバー。威厳たっぷりのバー空間は、“女人禁制”・“若者お断り”かと戸惑わせるくらいの完成度だ・・・。初来店は緊張すると思うが、見事な世界観は一見の価値がある。
オーナーは東京を代表する名店『ラジオ』の出身。バー空間の演出からボトルやグラスの細かな選定にいたるまで、名店譲りのこだわりっぷりが垣間見える。現在は弟子の一人とともに、新宿三丁目の酒好きたちを毎夜もてなしている。
メインはカクテルからウィスキーなど洋酒全般を幅広く取り扱っている。おススメはゴッドファーザーをゆっくりと楽しんでほしいが。正直、バー初心者というよりはバーにある程度慣れた方や、ほかのバーで『ル・パラン』を紹介された方におススメできるお店である。
- バー初心者・女性の一人飲み：★★★★☆
- デート・サシ飲み：★☆☆☆☆
- ドリンクやサービス料の高級度：★★★★★
- バー空間スタイル：ちょっと艶っぽい大人の秘密基地
「新宿の隠れ家的おすすめバー5選！初心者や女性の一人飲みでも使える人気店を特集」は以上。紹介しているバーに行けば、最高のバータイムが過ごせるだろう。紹介したお店以外の新宿のバーはこちら
なお、「【バー初心者にピッタリ】明るく丁寧な接客をしてくれる東京バー特集」などにもバー初心者や女性の方でも楽しめるバーをまとめている。そして、バーに不慣れな方に向けて「【ドレスコード・マナー】絶対失敗しないバーでの過ごし方」という記事も書いている。気になるようだったらぜひ参考にしてみて欲しい。
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各バーの紹介記事も含めて、当サイトが少しでもバー探しの一助となれたら幸いだ。
なお、当サイトの紹介記事はエリア別検索や、フリーワード検索で絞ることもできるため、もしここで紹介していない他のバーも気になるようだったら是非活用いただきたい。