筆者は現在アラサーの社会人で、学生時代から東京都内を中心に200軒ほどのバーを巡ってきた。バーでの現場にて見聞きする限り、コロナ禍を通して学生～アラサー世代の一人飲みなどバー利用がジワジワと増えているようで、バー好きの筆者としては勝手に嬉しくなっている。
さて、東京都内にはバー空間に魅力のあるお店がいくつかあり、その圧倒的な個性は普通のバーでは堪能できない唯一無二なもの。そこでこちらのページでは、個性的なバー空間の中でお酒を堪能できるおススメの東京のバーを紹介する。紹介するバーの共通点は以下2つだ。
①高級感・レトロ・妖艶さ・純和風など個性的でオシャレなバー空間が魅力
②カクテルやウィスキー、ジン、ワインなど洋酒にある程度のこだわり・ノウハウを持っている
以上のような観点から、おススメの東京のバーを10軒紹介する。他の口コミサイト・まとめサイトにありがちなただ「オシャレなバー」ではなく、「オシャレなバー空間」且つスタッフの接客が丁寧であり、男女問わず一人飲み・サシ飲みでリラックスできる可能性が高いバーであることを約束する。
しかし、一点だけ留意してほしいのは、バーテンダーも「人間」ということ。その日の調子や、お店の混雑具合によって十分な接客ができないこともある。あくまでも可能な限り丁寧に接客してくれるバーという認識に留めていて欲しい。
また、各バーに当サイトの詳細な紹介記事をリンクさせているので、気になったバーはそちらも併読してみて欲しい。紹介記事ではどういう経歴・こだわりをもっていて、どういう接客をするバーテンダー・スタッフが活躍しているのか、どういった利用シーンにおススメなのかなど、筆者が現場で仕入れたお店の詳細な情報を載せている。
- 1 圧巻の楕円形カウンターバー/銀座『LITTLE SMITH』
- 2 営業スタートしてからおよそ半世紀を迎えた老舗/銀座『絵里香』
- 3 センスの良い秘密基地空間で一人飲み・デート/日本橋・人形町『BAR UNPLUG』
- 4 色街の変化を長年見守ってきた老舗バー/上野・湯島『琥珀』
- 5 ジャズに耳を傾けながら至極のレトロ空間でゆったりと/浅草『フラミンゴ』
- 6 浅草らしい和風バーでハイカラなカクテルを嗜む/浅草『FOS』
- 7 ダンディズムとはこのバーのこと/新宿三丁目『ル・パラン』
- 8 暗い、何も見えない！圧巻の暗闇バー/神楽坂『歯車』
- 9 ユニークな小物やインテリアに心が躍る/神楽坂『家鴨社』
- 10 かまくらっぽいちょっぴりキュートなバー空間/渋谷・代々木上原『NAKAGAWA』
- 11 中世ヨーロッパ風な古城で大人の一人飲み/青山・表参道『bar 城.』
- 12 麻布十番にある老舗バーは和風な作りが魅力/麻布十番『命乃水』
- 13 幽玄さのある凛としたバー/麻布十番・元麻布『Bar la Hulotte』
- 14 ホテルバーさながらの極上バー空間で勝負デート/恵比寿『Bar Noir』
- 15 豪華絢爛！輝きにめまいしそうなラウンジバー/中目黒・代官山『TABLEAUX LOUNGE』
圧巻の楕円形カウンターバー/銀座『LITTLE SMITH』
今回は『LITTLE SMITH』です。 銀座の隠れ家バー『LITTLE SMITH』とは？ 銀座六丁目にある地下型の老舗オーセンティックバーです。地下の扉を開けると、楕円形のバーカウンターとその中央にバックバースペース[…]
珍しい楕円形のカウンターが特徴的なバー。銀座流の美味しいドリンク・フードが楽しめる。細かな部分に目を配れるスタッフが多く、ホスピタリティ性は高い。地下にありながら天井が高く、店内に開放感があるのも魅力。
- バー初心者・女性の一人飲み：★★★★★
- デート・サシ飲み：★★★★☆
- ドリンクやサービス料の高級度：★★★★★
- バー空間スタイル：バーらしいスタイリッシュなウッド調
営業スタートしてからおよそ半世紀を迎えた老舗/銀座『絵里香』
今回は『絵里香』を紹介します。 銀座のレトロな老舗バー『絵里香』とは？ 創業からなんと半世紀を迎えている銀座の超・老舗バーです。銀座の雑居ビル2階、「絵里香」と書いてある重厚なドアを開けると、その老舗らしい歴史的・文化的バ―空間が広がっ[…]
銀座バーの中でも5本の指に入るであろう老舗。新店では感じられない、どこかレトロでこじんまりとした雰囲気が特徴的だ。若い世代には新鮮さ、ベテランには懐かしさをくれる。
- バー初心者・女性の一人飲み：★★★☆☆
- デート・サシ飲み：★★★☆☆
- ドリンクやサービス料の高級度：★★★★★
- バー空間スタイル：作り物ではない本当にレトロな魅力あふれる空間
センスの良い秘密基地空間で一人飲み・デート/日本橋・人形町『BAR UNPLUG』
今回は『BAR UNPLUG』を紹介します。 日本橋・人形町の落ち着いたバー『BAR UNPLUG』とは？ 人形町の雑居ビル地下にあるオーセンティックバーで、地下への階段そばの大きなライオンが描かれているガラスが目印です。ドアを開いて一[…]
下町の地下にある大人の秘密基地のようなお店。カウンター・テーブル席・バックバーの配置、照明、インテリアなど全てにセンスを感じる。人形町の中でも色気のあるバー。
- バー初心者・女性の一人飲み：★★★★★
- デート・サシ飲み：★★★★☆
- ドリンクやサービス料の高級度：★★★★☆
- バー空間スタイル：ちょっと艶っぽい大人の秘密基地
色街の変化を長年見守ってきた老舗バー/上野・湯島『琥珀』
今回は『琥珀』です。 上野・湯島の老舗バー『琥珀』とは？ 狭いエリアながらバーが密集する上野・湯島にて、最古参にあたる超老舗オーセンティックバーです。趣のあるドアを開けると、そこにはなんともレトロなバー空間が広がっていま[…]
東京都内でも色街として知られる湯島にある、レトロな雰囲気が魅力の老舗バー。三島由紀夫・吉永小百合ら著名人・文化人にも愛されてきた。ウィスキーやカクテルを嗜みながら、『琥珀』でしか味わえない独特なバー空間を楽しめる。
- バー初心者・女性の一人飲み：★★★★☆
- デート・サシ飲み：★★☆☆☆
- ドリンクやサービス料の高級度：★★★★★
- バー空間スタイル：作り物ではない本当にレトロな魅力あふれる空間
ジャズに耳を傾けながら至極のレトロ空間でゆったりと/浅草『フラミンゴ』
今回は『フラミンゴ』を紹介します。 浅草のレトロな老舗バー『フラミンゴ』とは？ 浅草の国際通り、人気パンケーキ店『紅鶴』の上階にある老舗バーです。『フラミンゴ』と『紅鶴』はともに、約50年前に創業した2階建てのジャズ喫茶店『カフェフラミ[…]
バーがまだ「カフェ」だった頃に創業した浅草の老舗。情熱的で妖艶な赤を基調としたバー空間は唯一無二だ。ジャパニーズスタイルのジャズバーなので、ゆったりとジャズとお酒を楽しめる。
- バー初心者・女性の一人飲み：★★★★☆
- デート・サシ飲み：★★★★★
- ドリンクやサービス料の高級度：★★★★☆
- バー空間スタイル：作り物ではない本当にレトロな魅力あふれる空間
浅草らしい和風バーでハイカラなカクテルを嗜む/浅草『FOS』
今回は『FOS』を紹介します。 浅草の和風バー『FOS』とは？ 古民家を改装した、暖かな木のぬくもりを感じさせる店内で、靴を脱いで上がり広めのカウンターでくつろぐ・・・そんな素敵で粋な和風オーセンティックバーが『FOS』です。 開[…]
浅草の情緒あふれる路地に店を構える和風バー。店内が和風なのはもちろん、引き戸を開けて靴を脱いで上がる徹底ぶりだ。日本家屋のような店内で、鮮やかなフルーツカクテルを嗜んでみてほしい。
- バー初心者・女性の一人飲み：★★★★★
- デート・サシ飲み：★★★★☆
- ドリンクやサービス料の高級度：★★★☆☆
- バー空間スタイル：木の温かみを感じながら落ち着ける和風バー
ダンディズムとはこのバーのこと/新宿三丁目『ル・パラン』
今回は『ル・パラン』です。 新宿の渋い人気バー『ル・パラン』とは？ 新宿エリアを代表するオーセンティックバーです。同じ新宿にある『Ben Fiddich』が旬な勢いのあるお店だとしたら、こちらはベテランの絶対的レジェンド[…]
筆者が知っている限りこの『ル・パラン』は、東京都内で一番のダンディズム溢れるオーセンティックバーだ。圧倒的な大人の隠れ家感。紳士諸君は、お気に入りのジャケットを着て行ってほしい。
- バー初心者・女性の一人飲み：★★☆☆☆
- デート・サシ飲み：★☆☆☆☆
- ドリンクやサービス料の高級度：★★★★★
- バー空間スタイル：ちょっと艶っぽい大人の秘密基地
暗い、何も見えない！圧巻の暗闇バー/神楽坂『歯車』
今回は『歯車』の紹介です。 神楽坂の人気バー『歯車』とは？ 近年バーが急増している神楽坂・飯田橋エリアの中でも、有名な古株のオーセンティックバーです。 店内は真っ暗で、小さい蝋燭などの最低限の照明があるのみです。それに加えてバックバーに[…]
神楽坂を代表するオーセンティックバーで、エリア内随一のユニークなお店。明るさや騒がしさを極力排したバー空間は、おそらくバー初心者だと困惑してしまうだろう。だが空間に慣れてきさえすれば、女性でもリラックスした一人飲みを堪能できるに違いない。
- バー初心者・女性の一人飲み：★★★★☆
- デート・サシ飲み：★☆☆☆☆
- ドリンクやサービス料の高級度：★★★★☆
- バー空間スタイル：ちょっと艶っぽい大人の秘密基地
ユニークな小物やインテリアに心が躍る/神楽坂『家鴨社』
今回は『家鴨社』を紹介します。 神楽坂のサブカルチックなレコードバー『家鴨社』とは？ 神楽坂通り沿いの雑居ビル2階にあるバーです。ビルの細い階段を上がっていき、2つあるドアのうち右の方からバーへ入ってください。左の方はガールズバーだった[…]
オフホワイト・ブラウンを基調にしたバー空間は、一人飲み・デートでリラックスしやすいだろう。懐かしのポップスが流れ、カウンターやバックバーには可愛らしい小物が並んでいる。
- バー初心者・女性の一人飲み：★★★★☆
- デート・サシ飲み：★★★★☆
- ドリンクやサービス料の高級度：★★★☆☆
- バー空間スタイル：明るくポップな可愛らしさのある空間
かまくらっぽいちょっぴりキュートなバー空間/渋谷・代々木上原『NAKAGAWA』
今回は『NAKAGAWA』を紹介します。 代々木上原のオシャレなバー『NAKAGAWA』とは？ 代々木上原駅近くの路面店型バーで、渋谷エリアでもかなり独特でオシャレなお店です。外観・内観ともにホワイトを基調としており、全体的に丸みを帯び[…]
代々木上原の住宅街に溶け込むホワイトを基調にしたバー。ホスピタリティ性のあるこじんまりとしたバー空間なので、女性でも安心して一人飲みが楽しめる。
- バー初心者・女性の一人飲み：★★★★★
- デート・サシ飲み：★★★☆☆
- ドリンクやサービス料の高級度：★★★☆☆
- バー空間スタイル：明るくポップな可愛らしさのある空間
中世ヨーロッパ風な古城で大人の一人飲み/青山・表参道『bar 城.』
今回は『bar 城.』を紹介します。 南青山の落ち着くバー『bar 城.』とは？ 南青山にある地下型のオーセンティックバーです。地下へと続くただならぬ雰囲気の階段を下っていくと、古城のような雰囲気漂うバー空間があります。筆者の知る限り、[…]
店名にある通り、外観から内装に至るまで「城」っぽい雰囲気がある。ヨーロッパの古城を彷彿とさせる店内は、どこか色気を感じてしまう。正直、バーに慣れている場合を除いてデート利用はおすすめしない。というより、この徹底した空間を堪能するためにはデートだともったいない。
- バー初心者・女性の一人飲み：★★★☆☆
- デート・サシ飲み：★★☆☆☆
- ドリンクやサービス料の高級度：★★★★☆
- バー空間スタイル：ちょっと艶っぽい大人の秘密基地
麻布十番にある老舗バーは和風な作りが魅力/麻布十番『命乃水』
今回は『命乃水』を紹介します。 麻布十番に佇む大人の隠れ家バー『命乃水』とは？ 麻布十番の住宅街にひっそりと佇む路面店型の名バーです。和モダンな雰囲気のある店内には、「命の水」のせせらぎが聞こえ、来客のバータイムに絶好の癒しと安らぎをも[…]
麻布十番の閑静な住宅街にあるバーで、店内は和風な雰囲気が漂っている。美味しいカクテルはもちろんだが、お通しで提供される「麻布かりんと」もおすすめ。初心者・女性・デートなど幅広い利用シーンでおすすめできる。
- バー初心者・女性の一人飲み：★★★★★
- デート・サシ飲み：★★★★☆
- ドリンクやサービス料の高級度：★★★☆☆
- バー空間スタイル：木の温かみを感じながら落ち着ける和風バー
幽玄さのある凛としたバー/麻布十番・元麻布『Bar la Hulotte』
今回は『Bar la Hulotte』を紹介します。 麻布十番・元麻布の隠れ家的バー『Bar la Hulotte』とは？ 麻布十番駅から元麻布方面へ徒歩数分、閑静な住宅街に溶け込むように店を構える路面店型オーセンティックバーです。ドア[…]
元麻布の住宅街に佇むお店。静かで一言では形容できない、不思議な魅力のあるカウンターバーだ。デートというよりは、ぜひ静かに一人飲みで楽しみたい。
- バー初心者・女性の一人飲み：★★★☆☆
- デート・サシ飲み：★★☆☆☆
- ドリンクやサービス料の高級度：★★★★★
- バー空間スタイル：ちょっと艶っぽい大人の秘密基地
ホテルバーさながらの極上バー空間で勝負デート/恵比寿『Bar Noir』
今回は『Bar Noir』を紹介します。 恵比寿の夜景が見えるおしゃれなバー『Bar Noir』とは？ 恵比寿駅西口近くにあるバーです。店内は天井が高く開放的で、窓際にあるテーブル席からは都会的な恵比寿の夜景が一望できます。オシャレな街[…]
天井が高く、ワンランク上のサービスを受けられる恵比寿のオーセンティックバー。恵比寿で本当の大人な一人飲み・デートをしたいならば、この『Bar Noir』を推しておく。
- バー初心者・女性の一人飲み：★★★★☆
- デート・サシ飲み：★★★★★
- ドリンクやサービス料の高級度：★★★★☆
- バー空間スタイル：バーらしいスタイリッシュなウッド調
豪華絢爛！輝きにめまいしそうなラウンジバー/中目黒・代官山『TABLEAUX LOUNGE』
今回は『TABLEAUX LOUNGE』を紹介します。 中目黒・代官山のおしゃれなバーラウンジ『TABLEAUX LOUNGE』とは？ 代官山駅の西口から徒歩3分、レストランなどがいくつか入っているお洒落なビルの地下1階にあるバーラウン[…]
まるでバブル時代のようなラウンジバーで、そこら辺のラウンジでは味わえないとっておきなお店。ドリンクと葉巻、そしてジャズ・ロックなどのライブ・・・全てが高品質なのが最大の魅力。
- バー初心者・女性の一人飲み：★★★☆☆
- デート・サシ飲み：★★★★☆
- ドリンクやサービス料の高級度：★★★★★
- バー空間スタイル：ちょっと艶っぽい大人の秘密基地
「高級でハイセンスな東京都のオシャレバー15選！極上の一人飲み・バーデートを堪能しよう」は以上。紹介しているバーに行けば、最高のバータイムが過ごせるだろう。
なお、「【2023年最新】初心者・女性にもおススメな東京都のバー10選！」などにもバー初心者や女性の方でも楽しめるバーをまとめている。そして、バーに不慣れな方に向けて「【ドレスコード・マナー】絶対失敗しないバーでの過ごし方」という記事も書いている。気になるようだったらぜひ参考にしてみて欲しい。
筆者は現在アラサーの社会人で、学生時代から東京都内を中心に200軒ほどのバーを巡ってきた。バーでの現場にて見聞きする限り、コロナ禍を通して学生～アラサー世代の一人飲みなどバー利用がジワジワと増えているようで、バー好きの筆者としては勝手に嬉し[…]
「バーって何してれば良いの？」「実際、ドレスコードってどんな感じ？」など、バーデビューしたいという方から必ず挙げられるこれらの疑問。こちらのページでは、200軒以上のバーを巡ってきた筆者がリアルに肌で感じてきた、バーでのおススメの過ごし方や[…]
各バーの紹介記事も含めて、当サイトが少しでもバー探しの一助となれたら幸いだ。
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